今日は 焼き芋屋さん

芋は　「紅はるか」と柱本で頂いた「鳴門金時」(太いの)

石焼き芋ナンバーワンは「紅はるか」です。

ぶっちぎりのナンバーワンですねぇ～

ただ繊維質が多いので　天ぷら芋や蒸し芋には向かないです。