庭の梅がジャムに・・・

梅ジャムっていける。　トーストにつけてよし。ヨーグルトにキレイな梅色が涼しげですっぱさが美味い。もうじき無くなりそうだ。 カミさんがネットでレシピ見ながら作った梅ジャムビン詰め。ナベでビン煮てから詰めてた。モモさんちにマダラのお礼に一ビン、近所に一ビン行った。青い梅よりも完熟して落ちる寸前収穫が色もきれいで味もよさそう。   庭にある紅白2本の梅の木。今年は花も実も例年になくたくさ . . . 本文を読む