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「さどぅー。うちらラクダ食べたい！」
中東ヨルダンで約二年ぶりに再会した直後そんな無茶ぶりをしたうちらに帰ってきた答え。
「えっ！食べます？じゃあ買って来ましょうか？」
「はっ！マジで！？」
「はい。」
そんなことでラクダを食べれることになりましたぁ
ちなみにサドゥーとはインドのサドゥー（インドの修行僧）に友達がいるわけではなくて、インドが大好き過ぎるためいつの日からかサドゥーと呼ばれるようになった青年海外協力隊としてヨルダンで環境教育をしている友達のこと
これがインドのサドゥー。（真ん中２人は２年前のうちら）
そしてこっちが友達のサドゥー。
ラクダを食べると言ってもどこでどんな状態で売っているのか？
→うちらも気になったので聞いてみると基本的にはヨルダンでも買えないらしいんだけど、アンマン（ヨルダンの首都）の郊外に売っているお店（場所）があるとのこと。
どんな状態で？
→こんな状態で店先にラクダの首がぶら下がっているらしい。。。
イスラエルから帰ってきたうちらを待っていてくれたのはそんなラクダのお肉
これが結構見た目もきれいで美味しそう
それを骨や脂肪の部分は取り除いて切ってウォッカにつけて臭みをとって
それを単純に焼く！
それをスライスしてみると本当にきれいな美味しそうなお肉に
ただラクダの肉がちょっと半生でも食べれるのかわからなかったからもう一度しっかり火を通して手作りステーキソースと一緒にして出来上がり！
食べてみると・・・
うまいっ！！！
本気でうまいっ！！！！！
日本のお肉と比べればちょっと硬い感じはあるものの程よい油と肉のうまみ
ダハブでずっと一緒だった珍味ハンターのたいくんが話していた通りラクダ肉美味しくて、四人で箸が止まらず一気に食べちゃいました
珍味ハンターたいくんのブログ→
地球のらくがき～脱サラ課長の世界一周記～
いやぁ。ラクダうまかったねー
からのー
ラクダ骨ラーメン＆さばきたての鳥刺し
ラクダ骨をコトコトしてダシをとったスープ♪
ラクダ骨からだしをとったラーメンはまぁまぁうまいって感じだったけど、鳥刺しはさすがにさばきたてっていうこともあって尋常じゃなく美味しかった
旅をしているとお肉を食べるとき命をいただいている感覚がかなり間近で感じられる。
だって目の前で生きていた動物がさばかれて手際よく一気にいつも見るお肉に変わっていくからね
もう目を伏せたくなっちゃう光景だってある。
だからいっぱい命をいただいている実感もわくし無駄にしちゃいけないとも思えるんだよね
ごちそうさまでしたっ！！！
そしてサドゥー＆のりこちゃん最高に楽しい時間をありがとう
ちなみにのりこちゃんとは日本の被災地支援で出会って今回ヨルダンでまさかの再会
やっぱり地球は大きいけど、世界はせまいね
うちらはそんな奇跡的な出会いが大好き
またみんなとも世界のどこかで出会えるのをそして再会出来るのを楽しみにしています
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どんな状態で？
→こんな状態で店先にラクダの首がぶら下がっているらしい。。。
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これが結構見た目もきれいで美味しそう
それを骨や脂肪の部分は取り除いて切ってウォッカにつけて臭みをとって
それを単純に焼く！
それをスライスしてみると本当にきれいな美味しそうなお肉に
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食べてみると・・・
うまいっ！！！
本気でうまいっ！！！！！
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旅をしているとお肉を食べるとき命をいただいている感覚がかなり間近で感じられる。
だって目の前で生きていた動物がさばかれて手際よく一気にいつも見るお肉に変わっていくからね
もう目を伏せたくなっちゃう光景だってある。
だからいっぱい命をいただいている実感もわくし無駄にしちゃいけないとも思えるんだよね
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やっぱり地球は大きいけど、世界はせまいねうちらはそんな奇跡的な出会いが大好き
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