久しぶり？のカップラーメンです！
「明星 ラーメンの底力 バリカタ豚骨」です。
完成写真は、こんな感じです。
麺は、商品名の一歩手前。バリカタというほどでは無いです。
スープは、とろみがあり、コクのあるスープですが、
麺との相性は今一つ。
ちょっとバランスの悪いラーメンだと感じました。
ということで、評価は
「星１つ」。
「明星 ラーメンの底力 バリカタ豚骨」です。
完成写真は、こんな感じです。
麺は、商品名の一歩手前。バリカタというほどでは無いです。
スープは、とろみがあり、コクのあるスープですが、
麺との相性は今一つ。
ちょっとバランスの悪いラーメンだと感じました。
ということで、評価は
「星１つ」。
小林アナかわいいよね
管理人が戻ってこないので私めがご説明します。
博多ラーメンは他のラーメンに比べて麺が極細のためすぐに伸びてしまいます。ゆで時間なんて１分程度でOKなんです。なので硬くても美味しく食べられます。
通な地元子は硬ゆで麺を好んで注文します。
そんな時に一言「バリカタ」で！
「バリバリ硬い」という意味なんです。
ちなみに「バリバリ」とは博多弁で「すごい」です。
こちら札幌では「なまら」と言います。
札幌では「すごい」事を「なまら」というんですね。
ちなみに岐阜ではフツウ？に「すごい」です。
名古屋は「どえりゃぁあ～」といいます(笑)
管理人さま。。
勝手に紙面？をお借りしてゴメンなさい、、
詳細な解説、完璧ですね。
ありがとうございました。
さすがです！
>ドラさん
岐阜は、普通なんですね。
お隣の愛知（名古屋）とは、差がありますね。
方言って、面白いです。