パオちゃんぽん

九州地区のam/pm限定の「パオちゃんぽん」です。
福岡のＡＭラジオ局ＫＢＣの「ＰＡＯ～Ｎ」とのコラボ商品。

「ＰＡＯ～Ｎ」といえば、中学生～高校生の頃は夜の番組だったので
毎晩聞いていたのを思い出します。
今はお昼の番組です。コーナーとかジングルとか昔のままのものも多数ですけど。


今回のコラボは「もつ鍋」の〆に食べるちゃんぽんをイメージしたもの。
スープの量、具の煮え方などもつ鍋の〆のイメージピッタリ！
もつも歯ごたえがあって好きな感じです。

噂によると、明日までの販売らしい。そんな事言わずに定番化して欲しい！
と言っても、東京では買えないわけだが・・・。

福岡は今、雨が降っています。東京も雨らしい。
東京に着いたら傘を買わなきゃ！

豚骨ベースの味噌ラーメン

福岡に帰ってきました。実家のパソコンで眠っている写真があったので、
今日は好きなラーメン屋さんの一つをご紹介したいと思います。

国道３号線の名島橋の西側にある「一楽ラーメン」。
以前、福岡でバス通勤をしてた頃、途中下車して会社帰りにたまに食べていたお店です。


この店ではこの「味噌ラーメン」を食べることが多いです。
福岡なので、豚骨ベースの味噌ラーメンです。

麺は普通のラーメンと違い、味噌ラーメン用のちょっとだけ太い麺。
写真じゃ分からないでしょうが、丼は大きな「すり鉢」です。

先月、久しぶりに食べましたが、美味しかったです。
以前は、自宅に出前してもらったりしてましたが、
今は出前はやってないようです。

艶うどん マイルド和風カレーうどん

浅尾美和さんのＣＭでお馴染みの
サッポロ一番「艶うどん　マイルド和風カレーうどん」です。
意外に販売しているお店が少ないような気がしますが、
うちの近所のスーパーではたくさん売っています。


「麺」と「つゆ（粉末スープ）」の組み合わせです。


単純に作ると殺風景ですね！ネギとかトッピングするといいのかな。
「麺」ですが、この食感に驚きです！
とても乾麺とは思えないすごい食感です。コシもあるし滑らかさもある。
感動物です。冷凍麺に負けずとも劣らないものです。

「スープ」も和風出汁ですごく美味しい。
いろんなアレンジができそうです。

買いだめしておこうかと思います。

うまいもんじゃ

「もんじゃ」を食べにその名も「うまいもんじゃ」というお店。


もんじゃの前に「チョリソー」からスタート。
ビールが進みます。

珍しいもんじゃがありました。


なんと「とんこつもんじゃ」です！
「ねぎ」「高菜」「きくらげ」「紅しょうが」と、豚骨ラーメンの具が入っています。


味ですが、豚骨スープの味がします。
焼きラーメンのような感じです。予想以上においしい。



「お好み焼き」「焼きそば」も食べました。
みんなでワイワイと鉄板焼も楽しいものです。


最後に「石垣牛ハンバーグ」を食べました。
美味しいお肉でした。

薩摩屋敷のランチ

鹿児島にあるお店ではなく、品川駅改札内にあるお店「薩摩屋敷」です。
ちょうどお昼時だったので日替わり定食をいただくことにしました。


おかずの種類がすごい。「目玉焼き」「から揚げ」「コロッケ」「豚肉の炒め物」
「スパゲッティ」「キャベツ」「小鉢」・・・。
かなりお腹いっぱいになりました。これで８８０円は安い。

それから、メニューを眺めてると気になるのを発見！


博多名物「銀だらみりん焼き定食」です。博多名物なの？
どこにでもあるような気がするんですけど。。。

広島つけ麺

広島みやげでいただいていた「広島つけ麺」。辛いことで有名ですね。
箱には「初心者の方は辛さにご用心！」と書いてあります。


麺は棒ラーメンのように細い乾麺です。
あと、「液体のつけだれ」「ごま」「韓国唐辛子」が付いています。


有り合わせで作ってみました。「キャベツ」は定番の具材ですね。
冷蔵庫に「ホタテ」があったのでのせてみました。

「つけだれ」には添付の「ごま」「韓国唐辛子」をすべて投入！
辛そうな「つけだれ」になりました。

思っていたほど辛くなく、もっと辛くてもいいかなあという印象。
キャベツの甘みの影響もあるのかな。

翌日は「ピリ辛冷麺」にアレンジしました。

なかなかいい感じにできました。
野菜もたくさん食べれるし、カプサイシンパワーも期待できますよね！

旅名人の九州満喫きっぷ

昨日と今日は「旅名人の九州満喫きっぷ」で
九州の未乗車路線を中心に満喫しました。
詳細は少しずつでも記事にできればと思っています。

島原鉄道

今日は休暇をいただき、
今月末で廃止になる島原鉄道の南線に乗ってきました。
詳しくは後日、記事にまとめたいと思います。

新橋駅 あずみ

改札内にある立ち食いそば屋です。
山手線は各駅とも改札内にそば屋がありますよね。
その多くが「あじさい」ですが、新橋駅は「あずみ」です。


「玉子そば」を食べてみました。
意外と麺が多めです。また「わかめ」もトッピングされてました。
寒い朝にはつい暖かいそばやうどんが食べたくなります。
温まりますよ！

秋田旅行 ２日目

ゆぽぽ山荘の部屋から見た朝の風景です。
一面真っ白です。角度を変えて。


あれだけ飲んだ２日目の朝ですが、朝食はみんな残さず２～３杯のご飯を食べ、
元気に出発しました！

まずは宿泊していた田沢湖高原からさらに登り乳頭温泉へ向かいました。


入らなかったのですが、有名な「鶴の湯」を見学しました。
風情のある建物が並んでいました。

写真をすっかり取り忘れてますが、実際に入った温泉は、
この「鶴の湯」からさらに登り、行き止まりにある「蟹場温泉」です。
みぞれが降っていましたが、せっかくなので、
内湯ではなく露天風呂に入りました。

その後は昼食場所へ高速道路を使い車で２時間ほど離れたところへ。

羽後町にある「長谷山」というそば屋です。
うどん文化の秋田県ですが、この店は「そば」です。


まず、土日祝日限定の「二色そば」をいただきました。
この日の変わりそばは「ゆず切り」です。
そばが美味しいのはもちろんのこと、つゆもすごく美味い。

みんなあんなに昨晩飲んで食べて朝もたくさん食べてるのに
ペロリと平らげ、温かいそばも食べてみようということになりました。

「天ぷらそば」を追加注文です。
冷たいそばと違う太さで切られたそばで出汁も変えてあります。
美味しい。東京だったら行列間違いなしかな。

角館に戻り、最後の温泉へ向かいました。

「温泉ゆぽぽ」です。そう、宿泊した山荘と同じ「ゆぽぽ」ですが、
源泉が違うので、全く違う泉質でした。

温泉の後はやっぱりビールでしょう。

「田沢湖ビール」です。ビール工場併設のレストランにて飲み放題を注文！





６種類のビールが飲み放題なのですが、写真は最初に注文した４種類です。
銘柄毎にグラスが違います。

おつまみはイタリアン！




パスタ２種類とピザを２種類です。
さすがに、４人で平らげることはできませんでしたが、
半分以上は軽く食べてました。すごい食欲です。ビールの量も！

帰りは夜も暗くなり爆睡の「こまち」車内でした。


それにしても、旅はやめられません！