博多一番ラーメン

いただきものです。近所のスーパーでは今のところ見つかっておりません。
実家の近くでも探してみたけど見つからず。。。
横浜市内では売っているお店があるようです。

この「博多一番ラーメン」は、麺（卵麺）と液体スープで構成されています。
まず、スープですが、福岡の一番食品のものでした。


一番食品ならば、かなり期待が出来ますね。
さっそく作ってみました。

パッケージには麺のゆで時間が４分と書いてありますが、２分ちょっと、
スープは３００ｃｃの熱湯でと書いてありますが、２７０ｃｃくらいにしました。


出来上がりはこんな感じになりました。
麺はマルタイの棒ラーメンよりちょっと太めでしょうか。
ゆで時間を短くしたので、ちょうどいい固めんに仕上がりました。
スープは予想通りのこってり具合が美味かったです。

あと１食残っているので、辛子高菜とか玉子をトッピングして
アレンジしてみたいと思います。