手揉み味噌煮込みうどん

名古屋土産でいただきました。芝安という屋号のもの。
生麺の「味噌煮込みうどん」です。

箱の中は、１人前づつ袋に入っています。


１人前の構成は「麺」「味噌」「京七味」です。


味噌には「本醸造味噌だし」の文字。
京七味は、「一休堂」のもの。
おいしい予感がしますね。


冷蔵庫に玉子でもあればよかったのですが、
何もなかったので、寂しいですが具はありません。

しかし、すごく美味しい味噌です。
とても濃い目の味噌ですが、かつおだしがうまい。
麺は名古屋の味噌煮込みらしく、固めです。

今度は最低でも玉子は入れたいなあ。