レンジを使っての簡単料理
電気屋さんの奥さんより、講習会に誘われて参加しました
説明書を読めばよいのですが、なかなか億劫になり
よく使うのは、あたため、焼き物ぐらいです
今回は、ミートローフ、簡単いちごジャム、
ベーカリーでヘルシーパン（米ぬか入り）
（時間の関係もあり先生が焼いてありました）
耐熱容器に、みじん切りの玉ねぎとバターを入れて、
ラップをして１分、はずして２分加熱、炒めないのでヘルシー
肉と調味料をよく混ぜ、（ハンバーグの様に）オープン用の器に入れ
グリル両面中段で25～３0分焼き、マッシュポテトを載せ
トマトと菜の花をトッピング、しゃれた一品になりました。
いちご一パック、砂糖20～100％（砂糖は好みで、今日は20％）
耐熱容器にいちごを入れ、砂糖を振りかける
ラップ無しで１０分（６０0Ｗ）加熱し、かき混ぜて５分
美味しい、いちごジャムが出来ました
コーヒーを入れて頂き、美味しく試食をしてきました
（トップの写真）
（いちごジャムは簡単で美味しくできました。）
おまけの写真、今年の桜情報
お料理教室の帰り（三月二十七日）文化センターを通って帰りました
建物の南の桜は何時も早く咲き始めます
今年も咲き始めていました
ピカサというソフトをダウンロードして
コラージュという機能でアルバムを作りました
（先日の北海道旅行の写真を利用、チョット欲張りすぎました）
↑あまり写真が多すぎたので８枚選んでアルバムにしました
（昨日UＳＢを抜き忘れ、四苦八苦して投稿）
６枚の写真を使って復習し、写真を縁取りしてみました
干支の親子 同じレシピで大きさは様々
（大きいのは、並太毛糸）
先日友達のお孫さんが生まれたので
今年の干支をお祝いと一緒に差し上げようと
編みはじめました、何時も行っている手芸屋さんが閉店
中細毛糸が残っていたので編んでみると
かぎ針の号数をひとサイズ小さかったようです
針のサイズで一回り小さくなってしまいました
同じに編んだはずなのに、目の位置・鼻・等によって
変わってしまいます、それぞれ可愛い～～
今月はひよこを描き
チョット寂しいので額に入れてみました
そろそろつくしが出はじめたようです
今回は簡単だったので三種類に
俳画を初めて五年の月日が経ったようです
月に一回の練習です、なかなか上達できませんが楽しみです。
今日はホワイトデー前日、
午後からお稽古が有るので、ホワイトたい焼きを用意しました。
（餡は三種類、粒あん・カスタードクリーム・芋餡です）
連れ合いも、たい焼きもって出掛けていきました。
頂き物美味しかったです。
最近市内のお菓子屋さんでホワイトたい焼きを見つけたので
先日のお稽古に行く途中で買っていくと、皆さん
初めて～と喜ばれました、頭から食べる人
尾っぽからの人、それぞれ楽しみながら食べていました。
鶴 見 台
ガイドさんより、お客様の中に、たんちょを見たい方が
いるというのでお寄りして良いでしょうか・・・
皆さん賛成し見学（もう少し近くで見られたら良かったです）
釧 路 湿 原 国 立 公 園
写真タイム
釧路名物ろばた焼きの昼食
炭火焼きの大きなホッケ・ホタテ二個・いか
添乗員さんが、用意された子供用のエプロン
みんなで掛ければ、恥ずかしくないよ～平気・平気
少し早いお昼なので食べきれなかったです
ビニールパックが用意されていました
食後総合物産店で買い物後、一時間のフリータイム、
釧路駅迄足を伸ばしました
水槽には鮭の稚魚が沢山泳いだいました、
発送用の箱も飾られていました
釧路空港の看板の前にバスが止まりました
おーろら号には乗れなっかたですが
三日間充分に楽しめました、
又冬の北海道に行ってみたいです。
ご覧になって頂いた皆さん有難うございました。
流氷観光船が欠航になったので、予定を変更して
古くなった網走刑務所を移築した
刑務所博物館を見学、写真は正門のみにしました
摩周湖の三ヶ所の看板、
お天気が良く湖に浮かんだ、小島もよく見えました
（林芙美子はほくろのような島と言った小島）
道路に埋め込まれた、東西南北の標識
今晩の宿、阿寒湖畔の鶴雅より、
湖にはスノーボートが走っていました
着後、阿寒湖氷上フェスティバルにいく人はお風呂に
入らないようにと言われ、夕飯まで時間があり
宿の前の「アイヌ」を散策してきました
（最近宿に入ると外に出ることが少なくなり久しぶりに
お土産やさんを覗いてきました）
バスに用意された滑り止めを借りて（５００円）
靴に付け阿寒湖畔まで、滑り止めのお陰で
安心して歩くことが出来ました、簡単で便利～
阿寒湖氷上ステージ
阿寒湖氷上ステージ・アイヌの衣装をまとって点火し
ステージの催しが始まり・かまくら・－１０度の表示
スノーボートに引かれたバナナボート
我が家も乗って一回り、チョット怖かった～
戻ったところを動画にしましたクリックして覧下さい
冬の夜空に咲いた花火
今日は盛り沢山の観光となりました。
知床斜里駅
知床斜里駅より「ノロッコ号」にて北浜駅まで
中ではストーブの上でするめを焼いていました
海岸線を眺められるような椅子の所もありました
ノロッコ号の車窓
車内の天井には、リス・フクロウ・キタキツネ・ラッコ等
どれも可愛い～まだ他の種類もありましたよ
アッという間に「北浜駅」（無人駅）に着きました
中には訪れた人の名刺等が沢山貼ってあります
朝のニュースで、津波状況が放送されていました
赤い所は→津波警報
黄色は→津波注意報
今回のメインの感動のクルージング
流氷観光砕氷船「おーろら」号は出航中止と成りました
予定を変更して濤沸湖の白鳥見学
流氷の天使クリオネ、
今年の干支、私の編んだ物と同じ
寅ちゃんが売っていました
網走海鮮市場に寄り
カニの動画を撮ってみましたクリックしてみてね
続きは明日に
小雨降る中（2/28）、羽田空港に向かいました
（２年前は飛行機が雪のため飛ばず中止に成りました）
今年は無事12時５５分出発できました
女満別空港に到着
４０人乗りのバスに１９人、座席に一人ずつゆっくり座り
北海道の雪景色を眺めながら、
今夜の宿 「知床ウトロ温泉」へとバス走りました、
直線道路で信号はほとんど有りません
車窓より「オシンコシン」の滝が、
雪がとけ勢いよく流れていました。
ホテルの窓よりの眺め、左には氷が浮いていました
ホテルに飾られた流氷・北海道の名水来運（らいうん）の水
夕食に毛ガニ・たらば・ずあいカニ
北海道の食材豊富に頂き満腹に成りました。