仁鍛 その２

入れ替え制というわけでもない様だが、空き席が出来ても全然中に入れてくれないのは何故だろう。そりゃ行列も出来ますわな。

１時間経ったところでオーダーを訊かれたが、中華そばは売り切れだと。
おいおい最初に教えてくれたらとっとと他の店に行ったのに
つけ麺には基本的に興味がないのだが、１時間を無駄にしたくないので仕方なく”あつもり”をオーダー。

結局１時間１０分ほど待って店内に案内された時は、どういう訳か８人一遍にカウンターの奥から座らされた。実は入れ替え制？　どうなってんねん？

座って随分経ってから茹で始められた麺がようやくあがる

あれ！？　今度は後から入った人から順番につけめん出しますか！？
一体どうなっとんねん！？　

オープン仕立てだから色々と割り引いて考えねばならんが、ううううむ・・と言う点もいくつか。

あつもりは旨かったけどな。

仁鍛 その１

天気も悪いし行列はないかも、なんて来てみれば20人並んでますわ。暇潰しの本くらい持ってくりゃ良かったよ。