鹿児島茶の耕伸
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A,一番先に淹れるお茶だから
1番茶には違いないのですが、この場合には『一煎目』が正解です。
最初に注ぐお茶は『一煎目』、その次に注ぐのを「二煎目」と呼びます。
新茶を『1番茶』と呼ぶために、混同しないように『一煎目』と呼んでいます。
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何気なく通り過ぎる道に新しい発見がある。
言葉にしてみる愉しさを毎日創作。
お茶の川柳も良いかなと詠み込んでみます。
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