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反省の多い年でした

2012年12月31日 | おいしいお茶は

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2012年12月31.日 (月)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


2012年最後の一日となりました。
反省の多い年でした。
もちろん反省しなければならないことは、これまでも日々ありましたが明日の活力となる反省でした。
もちろん反省の先にはご迷惑をお掛けした方、業務もありますが新たな一歩が産まれた年でした。

皆様のご愛顧あってのことと感謝いたしております。
ありがとうございます。

来年もチャレンジを重ねてまいりますので何卒ご2012年に増しましてご贔屓のほどお願い申し上げます。



 

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

耕伸ホームページのお買い物手順を更新しました。

お買い物手順はこちらからご確認いただけます。



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              お茶の耕伸 田中耕平

横浜高島屋での鹿児島茶催事販今日まで

2012年12月28日 | おいしいお茶は

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2012年12月28.日 (金)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


横浜高島屋「年の瀬ごちそう市」10日間も今日までとなりました。
ご来店にただきましたお客様に御礼申し上げます。

18日からの10日間は猫の目が替わるような売り場の変化が鹿児島茶を販売しながら実感しました。

クリスマス需要で23日が最初のピークを迎え、24日のイブ、25日のクリスマスは徐々に治まり、26日に一服感。
27日からは正月用品に切り替わりました。

その流れに整然と、ごく当たり前のように店頭に配置、準備され、お客様はご満足なさってお買い物を愉しまれます。
年末の二大イベントのパワーは百貨店ならではの舞台です。

そのような中で耕伸は鹿児島茶を販売しています。
最後の一日となりましたが、お買い物ついでにお立ち寄りください。
美味しいお茶でお出迎えいたします。



◎ 横浜高島屋 
   タイトル:「年の瀬ごちそう市」
    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場
     今日から8時閉店に戻ります。




毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

耕伸ホームページのお買い物手順を更新しました。

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茶葉の量でおいしさきまる?

2012年12月27日 | 美味しい食事

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2012年12月27日 (木)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


試飲をしていてお客様が
「このお茶すごく美味しい、茶葉はどれくらいいれるのですか?」
急須をのぞき込み
「えっ!?こんなに」

5g程度なのでそれほど多くはないのですが、お客様の茶葉使用量が節約しすぎていることも感じます。



茶葉の量の目安はティースプーンでは少なすぎます。
せめてカレースプーンに軽く一杯くらいが適量かと思います。

薄すぎても、濃すぎてもお茶の良さは損なわれます。
適量の茶葉でお茶を愉しむのが、お茶の秘術かも。


◎ 横浜高島屋 
   タイトル:「年の瀬ごちそう市」
    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場
     今日から8時閉店に戻ります。


初春にお届けとなる福袋もご予約を承ってます。
◎ 京急百貨店の福袋

お買い求めは京急百貨店 ホームページから!
http://kichijitsuya.jp/shop/g/g201249210048/


毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
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増えて減ってのお客様

2012年12月26日 | 美味しい食事

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2012年12月26日 (水)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!


   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


今朝の寒さで寝床から亀のような状態で這い出してきました。
千切れ分もが浮かぶ青空は今日の元気を呼んでいるようです。

天王町の弊店店舗にいらっしゃるお客様の顔ぶれがこの10年ですっかりと替わりました。ほとんど毎日新しいお客様のご来店があります。それでも売り上げに変化がみえないのはこれでもでお客様が減っているからでしょう。

・減少の理由はほとんど同じです。
・ご主人が亡くなって飲む人が減った。
・施設に入るようになったから。
・子供さんと同居するようになっての転居。
・二人目の子供さんが増え住宅が手狭になり転居。

増えている理由は「知人からいただいて美味しかった」
「鹿児島茶に興味があるから」

今日も頑張ろうと思えます。

ところで
寒い冬には温まる紅茶しょうがを。
まだ間に合うショウガ紅茶でクリスマス!
>>http://www.corshin.co.jp/item.cgi?item_id=2151&query=%b9%c8%c3%e3&page=1


◎ 横浜高島屋    タイトル:「年の瀬ごちそう市」    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場
     今日から8時閉店に戻ります。


初春にお届けとなる福袋もご予約を承ってます。
◎ 京急百貨店の福袋
お買い求めは京急百貨店 ホームページから!
http://kichijitsuya.jp/shop/g/g201249210048/


毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
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今夜はクリスマスですね

2012年12月25日 | 美味しい食事

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2012年12月25日 (火)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


横浜高島屋の閉店が今日から8時と平常営業時間に戻ります。
お茶の耕伸は横浜高島屋で鹿児島茶の催事販売をしています。

23日、24日のご来店のお客様は目的がはっきりしていて、クリスマス用品が中心です。23日にご来店のお客様は予定を立ててのご来店。24日は慌ただしい感じのお買い物と感じます。

そして今日からはお正月に向けてのお買い物に替わってきます。

お茶のお買い上げは昨日は一服感の一休みでしたが、毎日多くのご来場客に感謝いたしてます。

寒い冬には温まる紅茶しょうがを。
まだ間に合うショウガ紅茶でクリスマス!
>>http://www.corshin.co.jp/item.cgi?item_id=2151&query=%b9%c8%c3%e3&page=1

◎ 横浜高島屋 
   タイトル:「年の瀬ごちそう市」
    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場


初春にお届けとなる福袋もご予約を承ってます。
◎ 京急百貨店の福袋

お買い求めは京急百貨店 ホームページから!
http://kichijitsuya.jp/shop/g/g201249210048/


毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
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クリスマスイブにショウガ紅茶の温もりを

2012年12月24日 | 美味しい食事

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2012年12月24日 (月)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


今夜はクリスマスイブですが、友人やカップルでパーティですか。それとも家族でキャンドルを灯しますか。思い和やかなクリスマスになると良いですね。

クリスマスにはショウガ紅茶がお薦めです。
ポカポカと温まるショウガの効果と紅茶の香りがケーキやターキーに似合います。


運送便では間に合いませんね。
でも今日は横浜高島屋ダイヤモンド催事場で耕伸が鹿児島産のショウガ紅茶を販売しています。

まだ間に合うショウガ紅茶でクリスマス!
>>http://www.corshin.co.jp/item.cgi?item_id=2151&query=%b9%c8%c3%e3&page=1


24日までは10時開店、8時30分が閉店です。


◎ 横浜高島屋 
   タイトル:「年の瀬ごちそう市」
    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場


初春にお届けとなる福袋もご予約を承ってます。
◎ 京急百貨店の福袋

お買い求めは京急百貨店 ホームページから!
http://kichijitsuya.jp/shop/g/g201249210048/


毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
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鹿児島茶販売「年の瀬おしたく市」高島屋催事場

2012年12月22日 | 美味しい食事

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2012年12月22日 (土)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


今日で四日目となる横浜高島屋ダイヤモンドでの「年の瀬ごちそう市」は連日混雑が続き、時間帯によっては混雑ぶりから販売台を後ろに寄せ通路を広げ混雑回避させているほどです。

お買い物されるお客様の財布のひもは堅い。
さらにお客様のお買い物される商品に対する選択眼の高さがこれまで以上に厳しさを増していると感じます。

お買い求めいただいた鹿児島茶で「良かった」と感じていただけることを願ってやみません。

24日までは10時開店、8時30分が閉店です。


◎ 横浜高島屋 
   タイトル:「年の瀬ごちそう市」
    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場


初春にお届けとなる福袋もご予約を承ってます。
◎ 京急百貨店の福袋

お買い求めは京急百貨店 ホームページから!
http://kichijitsuya.jp/shop/g/g201249210048/


毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
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福袋予約販売開始!

2012年12月21日 | お茶通販のお話

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2012年12月21日 (金)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


◎ 京急百貨店の福袋

http://kichijitsuya.jp/shop/g/g201249210048/


鹿児島茶の福袋予約販売開始となりました。
お買い求めは京急百貨店 ホームページから!

1月8日以降のお届けとなります。


毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

耕伸ホームページのお買い物手順を更新しました。

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耕伸鹿児島茶福袋販売開始

2012年12月20日 | 今日のお茶屋の話題

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2012年12月20日 (木)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


◎ 今日は京急百貨店の福袋が売りに出される初日です。
耕伸もお得な鹿児島茶を販売します。

税込み、送料込み価格で3500円。
耕伸が販売している代表的な鹿児島煎茶を袋詰め!

          20袋限定です。
      福袋は 12月20日アップされます。
 >>http://kichijitsuya.jp/shop/default.aspx


◎ 昨日初日の横浜高島屋では多くのお客様にご来店いただき、会場内も大変な賑わいでした。
きょうは二日目ですが昨日同様に混雑が予想されますが、お近くにお越しになられましたら、是非お立ち寄りください。

お待ち申し上げております。

◎ 横浜高島屋 
   タイトル:「年の瀬ごちそう市」
    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

耕伸ホームページのお買い物手順を更新しました。

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耕伸鹿児島茶販売を横浜玉高島屋で今日から

2012年12月19日 | 今日のお茶屋の話題

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2012年12月18日 (水)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


今日から横浜高島屋 ダイヤモンド催事場で耕伸鹿児島茶の販売をいたします。
お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください。
お待ち申し上げてます。

◎ 横浜高島屋 
   タイトル:「年の瀬ごちそう市」
    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場


耕伸の代表的な鹿児島茶がとてもお得な価格でご提供。20袋限定です。
    12月20日にアップされます。
 >>http://kichijitsuya.jp/shop/default.aspx

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
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玄米茶の造り方

2012年12月18日 | 美味しい食事

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2012年12月17日 (火)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


明日のタイムサービスに販売する玄米茶をブレンドしましたので造り方をアップしました。

番茶玄米茶
1)番茶を用意します。
  写真は5kgですが100gを例にとります。

2)玄米をお茶と同量用意します。
  写真は5kgですが、お茶と同量100gを用意します。



3)番茶と玄米をブレンドします。



4)ブレンドしました。


5)耕伸では黒豆をブレンドします。
  総量の約1割が目安です。
  ここで黒豆の代わりにそば茶であったり、どくだみなどの薬草茶をブレンドする場合もあります。



6)花(お米をはざした白いポップコーンのような)をブレンドしますが、美的感覚以外の何物でも無いです。この花に美味しさはありません。
場合によってはお湯を濁らせる元にもなります。



7)ブレンドが終わりました。



8)急須から注いだ番茶玄米です。
番茶以外にも煎茶、くき茶、ほうじ茶でブレンドしても美味しい玄米茶になります。



さて、このお茶は明日の横浜高島屋 ダイヤモンド催事場で販売いたします。
5時過ぎにはお買い得価格になりますので、この番茶玄米に限ってのお求めは夕方5時過ぎがお得です。

◎ 横浜高島屋 
   タイトル:「年の瀬ごちそう市」
    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場

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今週は高島屋で催事販売と京急百貨店でネット福袋販売

2012年12月17日 | 今日のお茶屋の話題

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2012年12月15日 (土)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

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   毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。   


今週は高島屋催事販売と京急百貨店の福袋のネット販売が始まります。
耕伸では鹿児島茶を販売いたしますので催事にご来店、ネットでのお買い物をお楽しみください。。

◎ 横浜高島屋 
   タイトル:「年の瀬ごちそう市」
    12月19日(水)~28日(金)
    ダイヤモンド地下催事場

◎ 京急百貨店 上大岡
   タイトル:インターネット販売
    京急百貨店のインターネットからお求めください。
耕伸の代表的な鹿児島茶がとてもお得な価格でご提供。
            20限定です。
    12月20日にアップされます。

 >>http://kichijitsuya.jp/shop/default.aspx



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2012年12月15日 | 今日のお茶屋の話題

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2012年12月15日 (土)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

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鹿児島茶のプロモーションビデオが出来上がりましたと鹿児島から届きました。

是非ご覧ください。

http://www.youtube.com/watch?v=NeuJU19oAZw&feature=relmfu

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神奈川県優良小売店表彰写真 照れますね

2012年12月14日 | 今日のお茶屋の話題

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2012年12月14日 (金)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

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神奈川県庁で24年度神奈川県優良小売店表彰の写真が出来上がったと商工会議所の坂本氏が来店。

11月27日 神奈川県庁にて表彰授与式が行われました。

晴れの舞台ながら自分の写真は照れるますね。
そう言いつつも一枚をアップ。
前列左から4人目がお茶の耕伸(店主 田中耕平)です。

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”ミチ”から連想

2012年12月13日 | 今日のお茶屋の話題
2012年12月13日 (木)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平

お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!

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google地図にないところをさしている。
yahoo地図では探している地点とは違うところをさしている。
こんな記事を最近目にしました。

ヒトノする作業だから、それとも衛星写真だって精巧ではない。
どちらなんだかわからないけど、そんなこともあるのがネット地図と了解してしまう。

こと地上で歩く道路には日本国の物流が往来する大きな道路があり、買い物に行き来する生活道路があり、お隣の台所に手が届くような路がある。

道は道路であると同時に路でもある。
道は行き来が出来、通り抜けられる。
路は先がふさがっていて行き止まりのことが多い。
途は先行きは不透明感ながら経路がある。

逆に未知には先が開けているようなイメージがある。
そして期待に満ちている。
通、これも往来で留まることがない。

思惑違いであったり、勘違い、思い過ごしで、時として人生であっても、歩いていても迷路に入り込んでしまうことがある。

そんなこんなの”ミチ”に想いを馳せて、朝イッパイのお茶を飲む。
お茶を飲む余裕が解決してくれることもある。



さあ、きょうはどんな日になるかな。

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
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催事販売



耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内

     ◎ 京急百貨店 上大岡 
       ・27年9月25日(金)~9月27日日(日)
       ・7階催事場
           10時開店
            8時閉店

  毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。
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耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内

     ◎ 京急百貨店 上大岡 
       ・29年10月12日(木)~10月18日日(水)
       ・7階催事場
           10時開店
            8時閉店

  毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。


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