鹿児島茶の耕伸
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鹿児島茶の耕伸 webブログ
2013年4月29日 (月) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。 |
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2013年4月27日 (土) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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京急百貨店 上大岡 お買い物手順はこちらからご確認いただけます。 |
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2013年4月24日 (水) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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番茶、茎茶、芽茶、粉茶の新茶切り替えは5月になってからとなります。 お買い物手順はこちらからご確認いただけます。 |
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4月19日(金)
鹿児島の摘み取りは機械化されています。
乗用型の刈り取り機はミリ単位で新芽の長さを設定できます。
今朝は鹿児島新茶 黎明を淹れてみました。
茶袋の封を切った時に立ち上る新茶の香りがとても良いです。
新茶はやや熱いくらいのお湯が言いようですね。
湯冷ましから注ぐと急須の中では柔らかな葉がクルクルと廻る。
急須からはフアッとした香りが立ちます。
この季節ならではの若葉の香り。
湯面にはホコリのような産毛が浮かぶ。
この産毛こそ新茶の証し。
キラキラと湯飲みに浮かぶ金のウブ毛をフーっと飲み干す。
小ぶりの湯飲みに注ぐ新茶の味は
甘みを感じ、その後やや渋味が舌の奥に回り込む。
鹿児島新茶 黎明の二煎目はやや緑色が濃いめになる新茶。
甘いお菓子がよく似合います。
入荷している鹿児島新茶はヤマト宅急便でお送りします。 お買い物手順はこちらからご確認いただけます。 |
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2013年4月19日 (金) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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○ 見事な新茶畑
○ 味事な風味 ○ 魅事な鹿児島
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2013年4月19日 (金) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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2013年4月18日 (木) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お買い物手順はこちらからご確認いただけます。 |
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2013年4月16日 (火) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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2013年4月15日 (月) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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12日金曜日に入荷した大走り新茶は昨日の日曜日にお求め頂くお客様多かったです。 港南台高島屋にお近くの方は是非ご来店ください。 大生は知り新茶が売り切れるとすぐにご予約新茶に切り替わります。 お買い物手順はこちらからご確認いただけます。 |
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2013年4月14日 (日) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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2013年4月13日 (土) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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2013年4月11日 (木) 鹿児島茶の耕伸 webブログ by 田中耕平 |
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訪れた土曜、日曜日は強風が吹き荒れていた鹿児島です。
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