連休で息抜きしてきました

生活のリズムはお茶の香りと音楽の癒やしから

こんにちは、お茶の耕伸　田中耕平です。

連休で息抜きしてきました

三連休を奥志賀で過ごしてきました。 奥志賀ではシルバースポーツ合宿でした。 歩行にストックを使用する時の注意点。 歩くとき足運びののポイントと実践。 沢歩きで身体バランスの取り方。 マウンテンバイクでバランス移動と砂利道での前後ブレーキのかけ方。 途中では標高差７００Ｍのダウンヒルで汗もひきました。 森林浴の軽い山歩きなどで有意義な休日を過ごせました。 食事は山の幸満載の健康的なメニューです。 食後はもちろんお茶とデザートでした。 お電話、ご来店、ネット検索でご不便をおかけしました。、 今日から営業いたします。 いつもありがとうございます。   百貨店で試飲販売いたします。 百貨店新茶販売日程は 京急百貨店 上大岡 10月12日（木）～18日（水） もちろん 鹿児島茶　知覧の華です。 鹿児島茶 耕伸オフィシャルサイトは http://www.corshin.co.jp/ yahooショッピングは http://store.shopping.yahoo.co.jp/ocha-corshin/

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　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

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鰻とほうじ茶

2015年7月24日(金)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

今日は土曜丑の日。 ウナギは絶滅危惧種に指定されたとか言われますが、土用の鰻熱は冷めやらぬようです。 今朝の新聞折り込みも鰻一色かと思えるほどですが、どこも同じ価格。 思わず談合なんぞと値段を横目に皮肉ってもみたくなります。 鰻と言ったら、ビールにしますか？熱燗？冷や？ 飲めない方には日本茶が良いですね。 鰻には香ばしいほうじ茶がふさわしいようです。 鹿児島茶専門通販 yahoo ショッピング店を開店しました。 鹿児島茶のお買い求めはyahoo ショッピング店で。 ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 　　　　　◎　京急百貨店　上大岡　 　　　　　　　・27年7月30日（木）～8月5日日（水） 　　　　　　　・地下食品催事場 　　　　　　　　　　　10時開店 　　　　　　　　　　　　8時閉店 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

お茶の耕伸　田中耕平

「美味しかったよ、耕伸さんの新茶」の声を聞くために

2015年4月17日（金)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

今日はチラシを作成中です。 縦三つ折りにしてこれまでよりも伝える情報を増やす予定。 まさにチラシは耕伸を紹介するMy Toolです。 自作なので相変わらず誤字脱字が多く、お客様から「これ違うんじゃあないの？」なんてご指摘受けることもありますが、怯まずに継続作成してきました。 もちろん、その都度十分な構成をかけてのことですが素人テキストでご容赦願います。 パソコン、電話等の通信機器も含めてまさにMy Toolとなりました。 『狭い日本』と国土を表す言葉を耳にしますが、巨大企業でも日本を一企業で制覇することは無理ですね。 小さな商店として出来ることを手がけて、 「美味しかったよ、耕伸さんの新茶」の声を聞くためにMy Toolで挑戦中です。 いつもありがとうございます。   ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。 　#鹿児島茶

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 　　　　　◎　京急百貨店　上大岡 　　　　　　　　・27年4月23日（木）～4月29日（水） 　　　　　　　　・地下食品催事場 　　　　　　　　　　　10時開店 　　　　　　　　　　　　8時閉店 　　　　　◎　高島屋　港南台　 　　　　　　　・27年5月13日（水）～19日（火） 　　　　　　　・地下食品催事場 　　　　　　　　　　　10時開店 　　　　　　　　　　　　8時閉店 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html

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紺屋の白袴ならぬ、新茶をテースティング

2015年4月15日（水)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

紺屋の白袴と言う諺があります。 茶商は新茶時期に「役得」と言っても良いような新茶を早く味わうことが出来ます。 しかも飲み比べる事が出来ます。 今朝も届いている見本の飲み比べです。 まだ販売するには至りませんがかなりしっかりとした味の新茶です。 これから出てくる新茶が待ち遠しいです。 もう数日お待ちください。 ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。 　#鹿児島茶

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 　　　　　◎　京急百貨店　上大岡 　　　　　　　　・27年4月23日（木）～4月29日（水） 　　　　　　　　・地下食品催事場 　　　　　　　　　　　10時開店 　　　　　　　　　　　　8時閉店 　　　　　◎　高島屋　港南台　 　　　　　　　・27年5月13日（水）～19日（火） 　　　　　　　・地下食品催事場 　　　　　　　　　　　10時開店 　　　　　　　　　　　　8時閉店 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html

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鹿児島茶畑情報 その１

2015年3月18日（水)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

鹿児島茶畑情報 3月12日現在　茶畑の新芽は少～しだけ見かけることが出来ます。 これからの暖かさと雨が新芽の伸びを決めてきます。 鹿児島新茶　ご予約承り中です。 ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。 　#鹿児島茶

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コシヒカリとモチ米の玄米茶の比較

2015年2月18日（水)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

寒い日に熱い玄米茶、良いですね～。
これまでの玄米茶はうるち米（国内産）を使用してきました。
玄米にこだわって玄米茶を造ってみようと「こしひかり」と「もち米」の二種類で比較してみました。
お米を並べてみてもほとんど見分けが付きません。
どちらも国産です。 

早速に「米を食べる」、その後「お茶とブレンド」して急須で注いで飲み比べてみました。
結果は　　　　　　　　

	そのまま米を食べる	茶とブレンドして飲む
コシヒカリ	とても香ばしい	食べたときほどの香気はないが玄米茶らしい香り
モチ米	コシヒカリに比べやや香気が少ない	甘みが出て上品な香ばしさ

早速に商品として数日中にテスト販売してみます。
ネット掲載もいたしますので、アップしたらブログにご案内を書き込みます。
興味ある方、玄米茶が好き、と言う方に。(*^。^*)


お米の外観は見分けが付くようなこともなくほとんど変わりがありません。
急須で注いだお茶も見分けが付きません。
しかし、比べて飲むと、これが違うんですね～。 

ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？
耕伸　一押しのお勧めです。

　#鹿児島茶

  お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内

◎　高島屋　玉川店
　　27年2月25日（水）～3月3日（か）
　　　　地下食品催事場

　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。


百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。
>> http://www.corshin.co.jp/events.html
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お茶の淹れ方 説明入りスライド写真

2015年1月15日（木)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

急須で飲むお茶が一番美味しい。 急須で飲むお茶の淹れ方を、説明入りにしました。 ページを繰ると写真が替わります。 http://www.slideshare.net/kouheitanaka2/ss-43348587 ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。 　#鹿児島茶

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 ◎　京急百貨店　上大岡 　　27年1月29日（木）～2月4日（水） 　　　　地下食品催事場 　　　　　日程が上記に変更になりました。 ◎　高島屋　玉川店 　　27年2月25日（水）～3月3日（か） 　　　　地下食品催事場 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html

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今年もすばらしい年でありますように

2015年1月5日（月)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

今日から新年営業、耕伸・鹿児島茶を売り始めました。 ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。 　#鹿児島茶

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 ◎　京急百貨店　上大岡 　　27年2月15日（日）～25日（水） 　　　　地下食品催事場 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html

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もうお節の予約なんですね

2014年10月16日（木)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

デパートには正月の予約お節が並び始めています。 そのデパートで女性のお客様とお節の話題になった際に 「いやだわ～、自分の年取って行く写真みるのがとてもイヤ！」 「お客様、それが数年たってそう思った写真を再び見たときに、 　若かったな～って振り返りますよ」 ドキッとしたような表情が、やがて大笑いに変わりました。 笑顔が多い家庭にはお茶がワンセットされているように感じます。 お茶ならやっぱり　鹿児島茶。 ところで、耕伸の知覧の華は飲まれたことありますか？ 耕伸　一押しのお勧めです。 　#鹿児島茶

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 ◎　京急百貨店　上大岡 　　11月13日（木）～19日（水） 　　　　地下食品催事場 ◎　横浜高島屋 　　12月24日（水）～28日（日） 　　　　ダイヤモンド地下催事場 　　　　　日程の変更があるかも知れませんが、変更あり次第に記載します。 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html 毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 お茶がある生活って　ゆとりと憩いがワンセット！

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チラシとポスターができました

2014年7月19日 （土)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

お客様配布用のチラシ(A4サイズ)原稿が出来上がりました。  一 緒に店頭用ポスター(b2サイズ　515mmx728mm)も同時に出来上がりました。 ポスターはチラシのイメージに沿ってつくるので短時間で澄みました。 昨日印刷工場にネット注文し、来週に出来上がります。 何回か原稿はつくってきましたが、これまで出来上がってからタイプ打ち間違い、 誤字脱字に我ながら閉口してしまいます。 商品袋詰め容量、入り数、消費税5%から8%計算、送料金額と地方に間違いが無いか とチェック項目はA4(210x297mm)サイズとは良いながらも多数です。 チェックしつつも誤字脱字を見逃してしまいがち。 原稿の段階で何度も見直している・・・はずなんですが。　　\(^^ゞ そうでありながらも今回は間違いのないと自信を持って発注数はいつもの2倍。 来週の出来上がりが待ち遠しいです。

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 ◎　京急百貨店　上大岡 　　　8月21日（木）～27日（水） 　　　地下食品催事場 　　　　地下鉄口入り口付近（変更になることもあります） ◎　横浜高島屋　 　　　9月10日（水）～16日（火）     販売会場がいつもと違います　　　　 　　　本館地下食品特設催事場 ◎　京急百貨店　上大岡 　　　9月25日（木）～28日（日） 　　　　変則四日間の販売日程です。      販売会場がいつもと違います。 　　　7階特設会場 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html 毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 お茶がある生活って　ゆとりと憩いがワンセット！

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毎日のお茶は自分勝手流が一番おいしい

2014年7月11日 （金)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　by　田中耕平

この茶から飲むためのお茶は何グラムになるでしょうか。   のっけから妙な書き出しになりました。 畑の茶葉は瑞々しいですが、乾燥させると 1/4になってしまします。 4月、5月の新茶では 1/5です。 ご家庭にあって傷みにくいように乾燥させ水分を抜くためです。 茶畑で100gの茶葉を摘み取っても、20g～25gにしかなりません。 写真の茶葉だと約3gくらいなのでご家庭用の茶葉にあてはめると なんと1gにも満たないのです。 煎茶にすると少なくなってしまうのですね。 さらに茎、芽、粉とふるい分けるのですから実際にはもっと少ない数量になってしまうのです。 おいしく淹れる方法は確かにあります。 でも、毎日飲むお茶には「自分勝手流」が一番おいしいと思います。

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住所録も新鮮さが命

2014年7月2日 （水)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　　by　田中耕平

サマーギフトご案内状DMを先週末から出来上がった文を投函しています。 最初にお送りしたお客様からのご注文がいただけていますが、宛先不明で 戻るハガキが増えてきています。 これも日本の高齢化による結果かと思われますが、直接伺っているわけでも ないので実情は知りがたいところでもあります。 今後ますます拍車がかかる人口減少です。 そのために住所録も新鮮さが命ですね。 耕伸がお客様からご指名いただける商店になるようにと心新たに取り組んで参ります。 昨日は鹿児島頴娃市からご注文、石川県野々市市からはサンプル依頼が。 頴娃市は鹿児島茶生産地のど真ん中。 これまでに野々市市からのサンプル以来は五件ほど有り、その都度粉末緑茶「とけるッ茶」でしたがほとんど空振り。 粉末緑茶のサンプル依頼がこの地域だけに集中するのも不思議です。 今後に続きますようにと願かけて、本日手配いたします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内 ◎　京急百貨店　上大岡 　　　8月21日（木）～27日（水） 　　　地下食品催事場 　　　　地下鉄口入り口付近（変更になることもあります） 　　毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 百貨店催事日程はこちらでご確認いただけます。 >> http://www.corshin.co.jp/events.html お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

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2014年7月2日 （水)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　　by　田中耕平

かつて大阪のシンボルタワーだった通天閣。 今、通天閣から歩いて１０分の距離に阿倍野ハルカスが出来ました。 ハルカスを訪れてコテコテ大阪がスマート大阪に変化しているのを体感しました。 今年になってから足許での流れに変化が生じているのを感じます。 それが何か知るきっかけがあるかと大阪まで足を運びました。 これを書いている今は言葉になりませんが、大きな変化を感じ取ります。 本当はわかっていても口に出したくないだけなのかも知れません。 これまでは大きな波を感じ取ると「大きな森を観て」騒いでしまう。 そんな時こそ「木をみる」ことに専念したい。 「大きな森」は灌木で、幹の細い雑木林かも知れない。 なにか見えない選択肢の糸が目の前に垂れ下がっているような錯覚に陥っています。 まるでピッチャーエースの座を二軍、三軍の控え選手がとってかわる時代が来ているようです。 たかがお茶屋屋が時代がかったように大げさに書き連ねました。 シャッター通りの多さにお茶屋が多数含まれる昨今、危機感の重圧。 危機感を感じてはいますが、明るい未来も見え隠れしています。 一歩一歩の足固めですね。

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冷抹茶もいいですね

2014年7月1日 （火)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　　by　田中耕平

今年も半分が過ぎました。 梅雨の代名詞とも言えるアジサイがあちこちで見かけます。 暑い夏にはお茶を冷やし、冷茶として飲むのがいいですね。 最近ではペットボトル全盛で冷たいお茶を飲む習慣が身近になりました。 冷たい抹茶も良いです。 冷茶用に陶器の器ではなくガラス製だとなお一層おいしさが加わり、 ちょっとした遊び心でお客様にもその心遣いが伝わります。 夏も工夫次第でお茶がおいしくなりますね。

お茶の耕伸の鹿児島茶お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

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昔からあるものを視点を変えて提供する

2014年6月28日 （土)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　　by　田中耕平

今夜から明日の日曜日にかけて大阪に出かけます。 金沢の息子の新婚夫婦と待ち合わせをして小旅行です。 今回の大阪は「大阪を食べる」です。 今夜は粉文化　大阪に代表されるお好み焼きで千房へ。 明日昼ははうどんを。 先日この大阪うどんのことを書いた興味深いブログがありました。 その】ブロガーの大阪うどん評には 讃岐うどん、稲庭うどん、ひもかわうどんと全国各地にご自慢のうどんが あるが大阪のうどんにはうどんの麺にそのものにこだわりがない。 大阪のうどんのこだわりは、どうもツユにあるようです、とありました。 これは確かに感じるところです。 そういえば別のネット記事で”ラーメンの麺抜き”を注文したところ、 野菜が満載になって出てきたとありました。 これまであるものを視点を変えて提供する営業姿勢。 とても大切なことだと妙な納得をしてしまいました。 さあ、大阪の楽しみは、関東にいてはわからないです。 どんな味に出会えるか心待ちです。

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