皆さん、こんにちは
大津工場ができて 「お弁当も販売して欲しい」との声にこたえ
どんぶり3兄弟ができました。
↑ 本格炭火焼き やきとり丼
↑ ピり辛からあげ丼
↑ からあげ丼
タレ作りから すべてにおいて 手作りで作っています
キャベツも 機械を使わず手作業で切ります
水にさらして シャキシャキに
炭火で焼いた もも肉を タレをからめて仕上げます
キャベツの上には とろ卵
弱火の油で 半熟状態に
お箸でつつくと とろーり卵
本格炭火焼きやきとり丼は
ご飯の上に キャベツと炭火やきのお肉 そして 南国市の生産者さんから届く ししとう
タレをかけて
ネギをのっけて
仕上げに きざみのりを のせれば出来上がり
からあげ丼や ピり辛からあげ丼も
すべて 手作り。
ご注文を受けてから 少しお時間をいただきますが
何度か通っていただいた方は 「○○時に取りにいくので やきとり丼小一つと 並一つで」
と 電話でのご予約も頂くようになりました。
（お電話は 大津工場 088-856-6193 まで）
どんぶり３兄弟、どうぞよろしくお願いします
