中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

真夏に鍋料理

2024年08月26日 | おいしい横浜

 先月のことだが、90歳を超えて一人暮らしをしている方のご自宅を訪問した。歴史好きで酒も好きという男性である。
 玄関を入ると、早くも料理の匂いが。前日から作っていたという酒肴もあったが、今まさに仕上げ中というのが、これだ。


 クーラーが壊れているため、扇風機がフル回転しているなかで、この熱い鍋料理をいただくことになった。
 メインの酒はジンライムだ。最近はビールを呑むと腹がいっぱいになるので、もっぱらこれをあおっているという。
 私は鍋から取ったアツアツの具を頬張りながら、口中を焼酎ロックで冷やして彼の講釈を聴く。記憶力が確かで、話題も豊富。
 話はどこまで事実なのか、多少は盛っているのではないか、という疑問もあったが、気がつくと、あっという間に4時間が経過していた。

 まだまだ話し足りないようなので、年内に再訪があるのかもしれない。


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