杉田駅そばの「星辰」にて雲呑フォー

京急杉田駅と一体化している「プララ杉田」。私はときどき、この商業ビルの中を通過しているのだが、先日、初めてここの公式ホームページを閲覧し、商店街プロレスなんかをやっているのを見て驚いた。 　今までは朝市ぐらいのイメージしかなかったのに、こんなこともやっていたとは！　しかし、この情報を見たのがプロレス開催後だったため、試合を観戦することはできなかった。 　さて、そんなプララ杉田の２階に新しいお店が登場している。４月にオープンした香港雲呑の「星辰」だ。関内にある店の姉妹店だという。 　最近、どこかで「星辰」という文字を見たと思ったら、コチラの記事だった。 　ランチセット（1,000円）。ご飯モノとフォーを選べる。 　単品メニュー。 　雲呑スープのほかに、雲呑フォーなんていうのもあるが、雲呑麺は見当たらない。 　 　とりあえずフォーを食べてみるかと思い、ドアを開けると店内は意外にもオシャレな内装。これは女性客に受けそうだ。 　これが海老入り豚肉雲呑フォー。横についてきたのはデザートらしい。Caさんが召しあがられたときは、チラシを持っていくとサービスがあるということだったが、この時はチラシなしだったのに付いていた。ということは、これはデフォでサービスされるのかも。 　まずはスープから啜りはじめると、思った以上に美味しい。いやいや、これは何杯もすくって飲んでしまうぞ。「酔亭」のときのようにスープばかり飲んでいると、汁無しになってしまう恐れがある。 　ここでワンタンの方に取りかかる。レンゲに1個のせると、ズシリとした重量感。 　中身が期待できるね。　 　この写真では分かりにくいかもしれないが、皮の中にはプリプリとした具がギッシリと詰まっていた。 　これなら雲呑フォーでなく、雲呑スープでもランチとしては充分だね。 　ピロピロの皮も美味しい。 　自分の好みから言えば、フォーではなく中華麺の方がいいかな。 　2，3日前に再度、お店の前を通ったら、雲呑麺も始めたようなことが出ていたので、次回は麺だな。 　食後の不思議なデザート。金魚の形をしているのかな。 　食感と味は、ウイロウといったところか。茶色い部分は小豆だった。 　これは旨い！ 　ここにはビールもあるので、次回は雲呑麺に生ビールをつけるか♪ 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね