夕方にお友達から山菜をたっぷり頂きました！
たらの芽/アケビの芽/クキタチ/ウルイ
晩御飯に
たらの芽の天ぷら
ウルイのサラダ
を頂きました。
クキタチは明日の朝まで活けます。
アケビの芽は茹でて水に晒しています。3時間～半日位晒すようです。茹でたて食べたら苦かった～。
春のお味、満載です♪ありがとう、ゴチソウサマ。
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***阿部 真紀***
