日曜の台所8

パスタプリマヴェーラ。ネットで「プリマヴェーラはイタリア語で春」、しかも写真の緑・ピンク・黄色の彩りを見たら…！緑はインゲンと菜花でやりましたが、アスパラやタケノコも良さそう。炒りおからを作っています。甘くて良い匂い。パン粉の代わりにしたり、おから鍋が作れるということで楽しみ。お豆腐やさんで全部で50円。