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ちょっとアングルが斜めすぎて見づらいのですが・・・
JR箱崎駅から徒歩5分ほどの場所にある、ホルモン(モツ)専門のお店です。
自宅でモツ鍋する時はこのお店のモツ(牛の小腸)を買っています。
福岡のお肉屋さんには大抵モツがあるので、機会がある時にちょこちょこ買って鍋にしてみたところ、脂が多すぎて食べきれずもったいない事をしてしまった時もあったのですが、このお店のモツのあぶら加減がウチ(中年)にはちょうどいい塩梅なのです(^-^)
モツの種類として「ホルモンミックス」という色々な部位を混ぜたものもあり、牛の小腸よりは安いのですが、見た目が苦手で(コワい)買ったことがありません…。
(牛の小腸も初めて見る人にはちょっとコワいかもしれませんね)
ちなみに、牛の小腸は100g大体350円~380円で(うろ覚え)、いつも300g買っています。
美味しいですよ~。