凡蔵

神戸は妙法寺近くのうどん屋さん。帰省すると、ここの生醤油うどんをよく食べに行きます。
生醤油？のかかった冷たいおうどんの上に、ねぎ、大根おろし、ちくわの天ぷらがのっかっていて、まぜまぜして食べると「んまーい！」のです。
うどんに歯応えを求める人にはおすすめ！