ふわり ふわり

北国から 珈琲の香り

プチパン

2006-12-20 | 手作りパン
久々にパンを焼きました。
友達が作ってくれて、あまりの美味しさに大感動し
レシピを聞きました。
超簡単!

なにが簡単か・・・

『発酵時間がない』!これに尽きます。

パン作りのネックは、発酵時間の長さ。
これが、レンジでチン。
作り始めから1時間くらいで焼き上がりです。
しかも美味しい!
言うことなしですね。
普通のレシピで作ったパンと遜色ない
ふわふわな仕上がりとなります。

初めて作ったにしては上々の出来に、満足満足♪

レシピはこちらです

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