ふわり ふわり

北国から 珈琲の香り

こねなくていいなんて!

2008-02-19 | 手作りパン
ろぷさんのレシピを参考にさせていただきました。
その名も「こねないパン」!
そんな夢のようなパンが!?
もちろん飛びつきます。

作り始めが遅かったので
ろぷさんレシピより発酵時間短め。
シフォン型に丸めた生地を並べていきました。

膨らむだろうか・・・ドキドキ。

でも膨らんだんですよ~~♪
しかも美味しいんですよ~~これ♪♪
もちっとしたフォカッチャのような風合い。
ミネストローネにひたひたして食べました。

今度はバターバージョンで作ってみようっと!
ろぷさんありがとう~~^^