ふわり ふわり

北国から 珈琲の香り

ロールケーキ

2008-02-22 | お菓子
ゆうさんが作っていたのを見て居てもたってもいられなくなり!(笑)
実は、ロールケーキ大好きっ子なのですが
作ったことはありませんでした。

レシピはこちらを参考にさせていただきました。
(ゆうさんの一日目レシピ)


見た目悪いけど


焼きあがった瞬間はかなり美味しそう(≧m≦)
丸める技術がない、ってことだな(笑)
あと、オーブン用シートだと生地が剥がれにくかった~。


生地にシロップを塗った方がしっとりしますよ~とのこと
作り置きの青リンゴシロップ漬けの汁を塗りました。
リンゴも小さく切って生クリームの中にまぶしいれ。

一日置いたら、さらにしっとり♪
なかなか美味しくできました。
今度はココア生地でも作ってみたいなぁ。


<茫然自失な出来事>
なんてこったい・・・


大事に大事に大事に使っていた
ウッドハンドルのKONO式ドリップポットに
ひ、ヒビが!!!
泣きました・・・
近いうち修理に出します・・・