ココアペースト

ココアパウダーと三温糖とお水、少しのバター

簡単に作れるココアペースト（左）
保存もきくので便利です


お鍋に残ったペーストを
牛乳と珈琲でのばして、カフェモカに
ほろ苦く、ほの甘く、美味


こちらはレモンのはちみつ漬け
常温で一日置いておけば、水分があがってきます
その後は冷蔵庫保存

ちょっとはちみつ不足・・・

炭酸でわっても
お湯でわっても　美味しいのだ