暫しフィレンツェを徘徊して着物に着替えた梅093
やって来たのはトスカーナを代表するワイン&オリーブオイルで有名なアンティノリ直営のCantinetta Antinori
(ちなみにCantinettaはセラーの意味らしい)
カウンタ−で軽く1杯、、ってのもアリです
折角なので少し奮発してスーパートスカーナ飲みながら料理が来るのを待つ
グラスにもアンティノリの紋章が刻まれてます
ワインも美味しいがオリーブオイルは濃厚で超旨い!!
ここからの料理は全て1人前をシェアしたものです
(前夜に行ったフレスコバルディは1人前そのままサーブされ各自でシェアしたがアンティノリは最初から分けてサーブされる)
まずはクロスティーニ
ピリ辛の極太パスタ(うどんみたいだけどアルデンテです!)
メインは牛肉&ポルチーニ(やっぱ秋はポルチーニ食べなきゃね)
〆は濃厚プリン&エスプレッソ
あぁ~~~美味しかった!!