お気に入りのレストラン・グルマンで、ちょいと遅れたバースデーディナー
まずはスパークリングワインで祝杯をあげる
アミューズ３品の写真が・・・無くなってるけど美味しかった
前菜１品目
契約農家さんから届くズッキーニのピュレく炙った甘鯛とラタトゥイユを添えて
梅０９３の前菜２品目
赤ピーマンのムースとコンソメのジュレ ホタテのソテーを添えて
梅さんの前菜２品目
トウモロコシのパンナコッタとオマール海老のカクテル
ここで赤ワイン投入
今夜の赤ワイン（ぶどう品種）は梅さんの親父ギャグの後のリアクション、、、シラーwww
メインは梅０９３も梅さんも同じ
北海道山村さん家の仔羊 様々な部位を楽しみました！
タン、心臓、腎臓、自家製ソーセージ等、、そして一番美味しかったのが脳みそ
脳たりんの梅家には脳みそ補充が一番？？ トヤングコーン＆トリッパ（モツ煮込み）
当然ですが個人情報バレバレでしたw
二人共デザートは共通
宮崎マンゴーのパフェ マンゴープリンとココナッツのソース
〆のエスプレッソ＆マドレーヌ、、、山椒のマカロン＆マドレーヌ
どれも美味しく楽しく最高のバースデーディナーとなりました！！
French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)
名古屋市昭和区広路通3-5-1
定休日 毎月 第１・３木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
18:00pm-21:00pm(L.O.)
