お茶の里便り ◆掛川深蒸し茶で健康長寿の町◆

お茶屋に勤めている筆者の日常や感じた事を勝手気ままに綴っていきます。

梅雨

2007年07月10日 | お仕事

今日の掛川は雨。

久しぶりに梅雨らしい雨が降った気がします。(自分だけ?)
今週の週間天気はずぅーと、傘マークが出てました。今週末、お出かけ予定の自分にとっては、せめて週末だけでも晴れてほしいんですが・・
なかなかそうも上手くいかないのが天気ですよね。
それに、今の季節に降ってくれなきゃ夏の水不足も心配だし!

雨が降っても会社では、みなさんがんばって仕事してます。

仕上げ担当の村瀬君、今日は2番茶の荒茶の合組(ごうぐみ)してました。
種類の違う荒茶を大きな合組機に入れ、簡単に言うとブレンドして、
会社オリジナルのお茶にしていきます。
奥に写っているステンレスの箱?みたいなのが合組機です。
お茶を入れて、ぐるぐる回して混ぜていきます。