会社の近くの山の上にさくらぎ農園の戸田君が
作業していたので、少し寄ってみました。
こちらでも、整枝作業の真っ最中でした。
この山の上からは当社の建物が見えます。
高い建物は冷凍倉庫になります。
綺麗な秋空でした。
会社に向かう道から、作業中の戸田君が確認できます。
山の上にいるのがわかるでしょうか？
茶園管理がんばって下さい。。。
茶処掛川も朝晩はかなり涼しくなってきました。
けれども、太陽が昇れば、まだまだ暖かな日が続いています。
先日の昼間は夏日になったりと、何だかおかしな気候になってます。
今年も「秋冬番茶」の収穫が無事終わりました。
茶園では、来春に向けての茶園管理が始まっています。
さくらぎ農園の鈴木さん、KGFの若手の達也君が収穫が
終わった茶樹の表面を揃える整枝作業をしています。
整枝作業をする事で、新芽が揃い収穫時に古い葉の混入
を防ぐ事ができます。
また、整枝する時の深さが、来年の新芽の出具合に影響す
るので慎重に丁寧な整枝作業になります。
