お茶の里便り ◆掛川深蒸し茶で健康長寿の町◆

お茶屋に勤めている筆者の日常や感じた事を勝手気ままに綴っていきます。

肥料

2013年06月28日 | お仕事

このところ天気がはっきりしない茶処掛川です。

 

二番茶の収穫が終わった荒茶工場に肥料が届きました。

契約生産家のみなさんが使う肥料の量は大型トラック3台分。

生産家が次々と肥料を取りに来ていました。

これから夏の茶園管理が始まります。


茶園の様子

2013年06月22日 | お仕事

梅雨時期とは思えない程の晴天な茶処掛川です。

荒茶工場では二番茶の収穫が終わりました。

 

さくらぎ農園の戸田君が茶園の畝間の枝葉を落とす、「裾刈り作業」

をしていました。

落とした葉は土に還ります。

 


荒茶工場

2013年06月11日 | お仕事

台風3号が日本列島に近付いています。

午後から雨の予報の茶処掛川です。

 

雨が降ってくる前に収穫された生葉が荒茶工場に次々と運ばれてきます。

運ばれてきた生葉はすべて品質チェックを行います。