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365kimono なきゃつくる料理

魚介ラグーパスタ 備忘録

2020-03-01 10:37:54 | なきゃつくる 料理 cooking

教わったので今度チャレンジ

美味しそうパスタのレシピ 備忘録
二人分
 
1.6mmのパスタ200g
ニンニク2かけみじん切り、
ホタテ缶ほぐし1缶、
冷凍エビイカミックス適量、
タコ適量(エビ、イカ、タコは同量くらいで、
フードプロセッサーでミンチに)、
 
市販のパスタソースのバジル(キューピーがいいかな)
ニンニクをオリーブオイルで炒めたら、
ホタテ缶を汁ごと投入、
続いて魚介のミンチを加えて、
火が通ったら
バジルソース投入、
パスタのゆで汁をおたま2杯加えて、
塩コショウで味を整えます。これにアルデンテ
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