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☆it's carmen's way☆ 

365kimono なきゃつくる料理

キス三昧

2008-06-30 18:27:35 | なきゃつくる 料理 cooking
父がキス釣りにでかけてくれた。地元の人に穴場を質問して石積みにたどりついたようす。最後の1時間でキス4匹、ヒイラギ1匹。わざわざ来てくれた父が釣ってくれたんだからちゃんと成仏させなくては・・・ウロコをおとし、大きいのから3枚に刺身、昆布締め、そして腹びらきを2枚。はっきりいってやりかたわからず、一枚目は中骨がフライによさそうなほど身がついた。2枚目はコツがわかり、中骨はほぼ骨状態!キスが釣れるんだ . . . Read more
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6/30

2008-06-30 15:33:49 | carmen's way 2009-2010
24度予報。銀行へいく用事があったんでキモノ。 紺しじら(姫いわく、かわいいんだって!) 葡萄柄帯 海島綿 もう、本当に快適。素晴らしい、長襦袢! 姫は着替えた私をみて「じうんもー」(=自分も)と Tシャツジーパンの上から金魚浴衣を羽織る。 画像・・・自分を撮り忘れ。じいじ釣ったキスを囲む麻呂と姫 . . . Read more
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じいじと姫

2008-06-30 14:43:21 | carmen's way 2009-2010
それにしても桃姫のじいじになつき様ったらすごかった。 どうしてそこまでラブラブなん?? でも自分の肉親にそこまでなついてくれるというのはとても嬉しい。 . . . Read more
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鯛一尾1000エン

2008-06-30 07:45:50 | なきゃつくる 料理 cooking
チラシに目がとまる。日曜日の限定商品だって。しかもいつも頼んでるネットスーパー。 父が夕飯食べに来る日だからちょうどいいか、と頼む。切り身とアラをにして、頭もくださいと補足欄に記入すると、皮ははいでよろしいですか?と確認電話がかかってきた。完璧。 切り身が大きいので中骨だけ抜いて、半身は刺身、半身は昆布締め、アラの半分はごぼうと煮付け、もう半分は潮汁にうどんと。 ボリュームたっぷりの4皿で1 . . . Read more
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