さつまいものクリームタルト

寒い日が続きますね
朝晩徒歩通勤にはこたえます
なので、最近はうちの追い炊き機能のないお風呂に、♪バババ・バブ～を入れてあったまってます
調子いいっす(笑)


さてさて毎週土日限定で出してます、よくばりおやつプレート
３種類の自家製スイーツをハーフサイズにしてワンプレートに盛った、いろいろな味を楽しみたい方へのスイーツ

今週は、
ベイクドチーズケーキ、ガトーショコラ、さつまいものクリームタルトの３つです

画像はさつまいものクリームタルト。
アーモンド生地にラズベリーを効かせて、さつまいも風味たっぷりのクリームを乗せてあります
ホールのままの写真を見ると笑える見てくれですが…三角にカットしたらかわいくなりました

お菓子づくりはできあがりがテンションあがります
（逆に失敗するとテンション下がりますが）

最終的に食べてくれた方がテンションあがれば大成功
素朴だけどおいしい、そんなスイーツ作り目指してます


今年は30日まで営業です。
年の瀬で忙しい気持ちをホッとできるような体制でお待ちしています


12/29(水)30(木)…18時閉店
12/31～1/3…お休みです。
1/4(火)5(水)…18時閉店
1/6(木)…定休日
1/7(金)より通常営業です。