今週のメニュー

奄美大島が大変なことになってますね
道路が寸断されて校舎に閉じ込められた生徒さんの安否を、地元ラジオ局を通して伝えられたというニュースを聞き、神戸の震災を思い出してしまいました。
どんなときも人間のあたたかさを感じられる世の中であるのは幸せなことですね



さてさて今週のメニューは…

かぶとツナのトマトスープ
（自家製フランス丸パン・サラダ付き）
\700

ポパイカレー
（虹色米ごはん・サラダ付き）
\700
ほうれん草とベーコンのサラッとしたスープのようなカレーです

３つのおかずプレート
＊野菜入りミートローフ
＊ミックスビーンズとじゃがいものサラダ
＊ナスと切り干し大根のトマト煮
＊里芋のポタージュスープ
＊虹色米ごはんまたは自家製フランスパンクッペ
\850

です


かぼすをお友達にたくさんいただいたので、おかずプレートのミートローフに添えました
酸っぱいかぼすの果汁がいいアクセントになりました


スイーツもほぼ週替わりですが…
今回シフォンをエスプレッソ液を使い、コーヒーのアロマが香るシフォンにしてみました
やはり入れ立てのエスプレッソを使うと香りが違いますね
キャラメルクリームを添えると、また一味違います

シフォンはシンプルなので凝ったものよりは地味なんですが
もちもち、しっとりです

小腹空いた時にでもお試しくださいね