杏仁豆腐 いちご入り

寒天を使って杏仁豆腐を作りました。

いちご（さぬきひめ）も

寒天液に冷たい生クリームを混ぜて、冷たいいちごを浮かべると、すぐに固まってきます。

今回も一回転で、パカッ！と型からはずれました

柔らかく作ったつもりでしたが、理想の食感とは違っていました

いつものレシピで作ればよかったー

 

NUVOです。

本物のフルートのような音は出ませんが、お手入れが簡単で、サビも気にしなくていいところが良いです。

肺と腹筋を鍛えるために、少し前から始めました。

音が震えないように、ロングトーンをするのが難しいです