鯱乃家ｖｏｌ.２(名古屋市北区） 絹カレー・カレーうどん

みなさんこんにちは♪

少し前にＵＰした記事　鯱乃家(名古屋市北区)　カレーうどん・うどん　で、若鯱家の元祖というか現在チェーン展開している「若鯱家」と確執のあるカレーうどん有名店の紹介をしました

前回訪問時は「カレーうどん」と「肉うどん」をいただいたのですが、メニューにどうしても気になるメニューがありました
「絹カレー」です！！
自宅に帰ってネット検索したので、どういったメニューか？は、知ることが出来たのですが、実際一度食べてみたいと再訪にいたりました♪


前回と同じように、店舗横にあるコインパーキングに車を停めてお店へ

暖簾をくぐると前回同様、厨房の中のうどんを茹でる大きな釜から湯気がたちのぼっていました　寒い日はこれを見るだけで、少し体が温まった気がするんですよね♪
ただ、うどんを茹でているのは前回と違う男性でした
前回うどんを茹でていた男性よりも若いかな？
とりあえず席についてメニューを確認！

「メニュー」


前回の記事では、あまり鮮明な写真をＵＰできませんでしたが・・・
これなら見やすいかな？

私は、今回の訪問目的の「絹カレー」の大盛りをオーダー
彼女は前回訪問時、メニューの「志の田うどん」が気になったらしく、帰りの車中で、どんなものか説明して「次回は絶対志の田うどんにする！！」と言っていたのを忘れていたらしく「カレーうどん」をオーダー(笑)


「絹カレー」７２０円＋大盛り２００円
細いうどんとは別に、アツアツのカレーが別の丼で出てきました♪

まずは別の丼で出てきたカレーをレンゲですくって一口
(□。□-) フムフム　これは普通のカレーうどんのカレーとまったく同じですね♪
この店の特徴である、カツオダシの利いた旨いカレーです(￣▽￣)うへへへぇ～


うどんは、通常のカレーうどんの４分の１以下の太さですね～
そうだな・・・　稲庭うどんくらいの細さといえば判りやすいでしょうか？　それに麺の一本一本が長いんです♪　
これが茹でられた後、冷水で締められているようでコシとモチモチ感もありますね～　　ただ、太さが細い分カレーうどんの程のコシはありませんでしたが・・・

先程のアツアツのカレーに、細い冷たいうどんを潜らせていただくのですが、これがまた冷たい！熱い！冷た～い！で旨いんです(￣▽￣)うへへへぇ～
カレーにもトロミがあって、麺に絡みやすいですね♪
ただ麺を大盛りにしたせいか、最後の方はカレーがぬるくなってしまいました・・・　


「カレーうどん」６７０円

やっぱり旨いな～　この店のカレーうどんは！！
コチラは前回も紹介したのですが、少し前回と印象が違いました


麺は前回同様、コシのある少し太めの麺なのですが・・・

カレーは、少しピリッとした辛味を感じました
その分、ダシの香り・旨みが控えめだったような・・・
大して気になるほどではありませんでしたが、これはブレなのか？それとも私の体調の違いによる感じ方の違いなのかな？？
でも、充分旨いんですよ～






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「鯱乃屋」
愛知県名古屋市北区田幡2丁目14-1
０５２－９１５－８１５６
平日　１１:００～１４:００　１７：３０～２２：００　
日祝　１１:００～２２:００　
第３月曜　１１:００～１５:００
年中無休



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