２種類のパスタ

晩飯にパスタを作りました。
手抜きレシピですが・・・

嫁さんに作った『明太子スパゲッティ』です。
隠し味に醤油を数滴しれました。


今回の明太子は大粒ですね＾＾
またまた海苔無しなんで寂しいですね・・・


そして自分用に『カルボナーラ』です。
こちらも醤油を入れたんで色が悪くなっちゃいました＾＾；


あとベーコンを焦がし過ぎたのも原因かな・・・
タマネギも入れればよかったかな～♪


明太子スパゲッティ（１人分）
パスタ　・・・　１００ｇ※ブイトーニのスパゲティーニを使用
明太子　・・・　中１腹
バター　・・・　１０ｇ
オリーブオイル　・・・　適量
醤油　・・・　数滴

カルボナーラ（１人分）
パスタ　・・・　１００ｇ※ブイトーニのスパゲティーニを使用
ベーコン　・・・　６０ｇ
粉チーズ　・・・　大さじ２※パルミジャーノ・レジャーノを使用
卵　・・・　１個
バター　・・・　１０ｇ
オリーブオイル　・・・　適量
黒胡椒　・・・　適量
醤油　・・・　少々

ココを参考にさせてもらっています＾＾
パスタレシピ研究会