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趣味なんかを書いてるマッタリブログです。

カルボナーラ

2011-02-20 23:30:00 | 料理
夕方、子供がお腹すいた~って言うんで、カルボナーラを作りました^^;
昨日のカルボソースが残ってたんで・・・

ベーコンとタマネギだけの、シンプルなカルボナーラです。


やっぱり、スパゲッティのほうが美味しそうですね~♪
黒胡椒は、昨日使い切ったんで入れていません^^;


作り方は、昨日のブログを見てくださいw


カルボナーラ(1人分)
パスタ ・・・ 100g※はごろものポポロスパを使用
ベーコン ・・・ 50g
タマネギ ・・・ 1/6個
粉チーズ ・・・ 大さじ3※パルミジャーノ・レジャーノを使用
卵 ・・・ 2個※全卵1個、卵黄1個
オリーブオイル ・・・ 適量
塩コショウ ・・・ 少々