なんか良い・・・

最近ハマって読んだ漫画は『土竜の唄』です。
高橋のぼる作品を読んだのは『リーマンギャンブラーマウス』以来だと思います。
いったい何年前の事でしょうか・・・

暴力団への潜入捜査をおこなう若者が主人公のギャグ漫画なんですが、凄くテンポが良いんですよ！
ギャグが面白いとかじゃなく・・・
絵が好きとかじゃなく・・・
やっぱテンポというか？ノリが良いんです！
勿論、ギャグや絵も含めて絶妙なバランスなんですよ＾＾

豚肉と高菜のスパゲッティ

気になっていた食材の高菜漬と桜海老を使ってパスタを作ってみました。

まずはオリーブオイルで豚肉を炒めます。
そこへ桜海老を入れて旨味？風味？を出してみますｗ
そして高菜漬を入れ茹で汁で全体を馴染ませてソースは完成です。
最後はパスタと和えたら完成ですね＾＾


う～ん・・・何かイメージと違う味でしたｗ
不味くはないけど激美味ではない・・・ほんのちょっと塩辛かったかなｗ
豚肉に塩コショウしたのが原因ですね＾＾；


その他色々と改善点が思い浮かぶのでまたチャレンジしてみたいと思います。


豚肉と高菜のスパゲッティ（１人分）
パスタ　・・・　１００ｇ※ディベラのスパゲティーニを使用
豚肉　・・・　８０ｇ
高菜漬　・・・　適量
桜海老　・・・　適量
オリーブオイル　・・・　適量
塩コショウ　・・・　少々