地震がありました・・・広島のお話の続き・・・（美味しいパン）

夕方、７時過ぎに地震がありました。
オー、揺れてる・・・
わんこは、不安そうな顔で私を
見つめてました・・・
広島方面震度５・・・
昨日は、広島にいたんだ・・・
わんこと私・・・高松は震度３・・

運が良い人みたいです私。
日本列島は、只今、災害のデパートみたいに
災害ばかりで　心が痛みます・・・
私に出来る小さなことを、コツコツとさせてもらってます。

さて、お話は変わって、
広島のパン屋さんのお話・・・
　
以前から、気になるパン屋さんがありまして・・
今回は、行ってみました。



お昼時、お店の前には、行列が・・・
えっ、ココって郊外だよね・・・
怪しい・・・美味しそうな予感が・・・


と、家のわんこも、クンクン鼻を鳴らしてます。

個性的なお店の中、フランスパンがお勧めのお店のようです。
私の好きなミルク・フランスと、山型食パンに、紅茶のパン、
そして、スコーンをゲットいたしました。



ミルクフランスは、細めで女性が食べやすいサイズ。
お味は８０点かな、
紅茶パンは、まぁまぁ・・
スコーンもほどほどのお味・・
実は、パンは、こだわりの私・・・
東京・大阪・神戸・香川・広島・パリ・・・
食べまくり・・・

東京の３斤５千円のパンは、
材料は、大変いいものでしたが、
たとえば天然酵母、うこっけいの卵、日田天領水・・・
材料が泣いていました・・・

明日は、山型食パンを食べる予定です。

でも、まんのう町にある、無名？のパン屋さんの
フランスパンが今のところ私のNO1ですね・・・
そこのイギリスパンもお勧め・・・
今度、紹介します。
写真つきで！！

パンといえば、ソロモン流で紹介されていた
フランス産の粉を使ったフランスパンも、食べちゃいました。
芸能人の岡田美里さんが、常連のパン屋さんです。
しっかりとした味で、かみ締めるたびに、
お口の中にフレーバーが広がります。
あごの強い方にお勧めです。

東京駅の、行列が出来る餡パン屋さんは、
私の好みではありませんでした。

そして、広島の呉のクリームパンは、
パン生地が、お口の中で少しもたもたして
私の好みでは有りませんでした。

食べ物を語り出すとお話が尽きません・・・
だから、A1Cが１１．３（３年間ほどほおって置いて）
までなっちゃったんですよね。　
でも努力の人の私、約半年で６．０まで下げたんですけど・・・

ちなみに、パンにつけるバターは、トラピスト修道院の青缶が
お勧め。その次は、カルピスバター、エシレの発酵バターが
お勧めです。

こんな生活してるから・・・
A1cが・・・
正常値って確か５．８まででしたっけ・・・
病院の先生が、貴女は食べなければ（美食を）治る！
と言われました・・・

自覚してます・・・