大根うどん鍋 できましたぁ

先日テレビで栗原はるみさんの料理番組で「大根うどん鍋」を作っていましたので、今夜作ってみようと下準備をしました。とても簡単です。はるみさんは、大根を違った方法で表面を剥いていましたが、私は家にあるものを使って大根をむきました。薄くて良い感じです。鍋に出汁つゆに醤油、酒などを入れてそこへ大根を入れてある程度柔らかくし、豚バラ肉を入れ最後にセリを入れて頂きます。セリは食べる直前に入れて歯ごたえを楽しみながら頂くそうです。果たしてどうでしょうか？想像がつく味です。