あ~らふしぎ

綴ることが私の元気になっています

オータムポエム

2011-02-07 18:37:43 | 野菜の事
今日の昼休みに近くの地元採れたて野菜販売所へ行ってきました。
そこには目づらしい野菜「オータムポエム」がありました。
画面右上です。ちょっとつまんだら茎に甘みがありました。
そこで梅の花を見に行って買ってきた「キュウイ」と一緒にサラダドレッシングで
頂いてみようと思います。この赤いものは、15センチぐらいある赤カブです。
これも野菜販売所で買ってきたものです。
あとは、ぶり大根にして見ました。
最近少し体調が良くなったので、料理をする気になりました。
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4 コメント

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オータムポエム (りんごのほっぺ)
2011-02-07 19:39:32
オータムポエムは、中国野菜の紅菜苔と菜心を交配してつくられた新しい野菜だそうです。
私も一昨年は栽培しましたが、昨年は種を蒔かなかったので、今年は採れません。
苦味なく、茎がアスパラ風味でおいしいのですよね。

菜花を食べる野菜ですが、秋から採れるので「オータムポエム」と名をつけたのかな~?

一般的には、まだ珍しいですが、家庭菜園仲間では、けっこう名が売れてる野菜です。

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素敵な名前 (ももまこばば)
2011-02-07 21:18:35
いつも美味しそうなお料理。
眺めていますよ。
今日は又素敵な名前のお野菜。
まだ見た事ありません。
目についたら買っていただいてみますね。
お野菜大好き人間です。
今年は初めて「のらぼう菜」という野菜を植えてみました。この寒さの中元気に育っています。
お浸し等に向くそうで。楽しみです。
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どこかで。 ほっぺさん (さち)
2011-02-08 07:16:51
この名前どこかで聞いたことがあるなあ?と思っていたのですよ。そうですね、ほっぺさんのブログで名前を覚えていたのですね。

この野菜、茎が甘くて美味しかったです。
近くでいろいろめづらしい野菜が殆ど100円で買えるので助かります。

秋から収穫できるのですね。今ちょっと菜の花状態です。
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恥ずかしいです。ももまこばばさん (さち)
2011-02-08 07:21:02
最近、なにも載せることも無く、体調も少しづつ良くなってきたので料理を載せました。

このオータムポエム美味しかったですよ。

「のらぼう菜」きいたことがありますね。
今は野菜が甘くて美味しい時期ですね。
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