前から興味があった電気圧力鍋を買いました。
レシピ集がついていたので、あるものですぐ作れる
丸ごと玉ねぎとベーコンのコンソメ煮を作ってみました。
ベーコンと玉ねぎと分量通りの調味料を入れたら
レシピ通り、圧力５ 時間１分 に合わせて調理ボタンを押す。
以上です。
後は勝手に圧力がかかって調理してくれて
勝手に圧力が抜けて保温になってます。
昨日はチキンのトマト煮を作りました。
煮込み料理は圧力調理＋煮込み調理なので
2回スイッチを押しますが後は同じく放っておけば良いだけです。
これ以外にビーフシシチューも作りましたが
どれも美味しくできました。
レシピ集には和食のおかずもデザートも６０種類くらい載っているので
色々作ってみたいと思います。
ボランティアに行かせてもらってる施設のお便りに
この前の絵手紙の写真が載ってました。
皆さんとっても良い笑顔です。
社協だよりや社協ブログにも写真を載せておられるので
そのまま使わせて頂きました。
お習字の「令和」もすごくお上手ですよね！
とても明るく、笑いが絶えない素敵な施設です。
絵手紙は紫陽花
四片（よひら）も七変化も紫陽花の別の呼び名です。
