スランプ割引

家でコーヒーを淹れるとどうも「お店の味」が出せない・・と書きましたが
今日はとても美味しくはいりました、９５点。
何を変えたか、といってもよく分からないのですが、粉をちょっと粗めに挽いたのと
結構大胆に注いだぐらいでしょうかね。
粉の量もできあがりも大体適当ですから明日のことは分からないのですが、とりあえず
スランプ脱出ということで、めでたしめでたしとあいなりました（単純）。
お店だったら－５０円じゃ済まないですね、真面目なマスターなので・・・

いいカフェなんですよ

よく行くカフェなんですが、カレーとコーヒーがとっても美味しい店です。
マスターが大変独特で、初訪のお客様には大変丁寧にメニューを説明します。
それも驚くほどの早口で一字一句漏らさぬように説明します。
初めての時は度肝を抜かれましたが、付き合ってみるととてもまじめな方なんですね、
最近はすっかり慣れました、たのむのはいつも決まったメニュー・・「オリジナルカレー」
と「トロトロチーズカレー」そしてコーヒーに「パンプキンあずき」（ムースです）
コーヒーはマスターが力説するように絶品だと思います、もちろん好みによりますが
軽くて香り高く飲みやすい、中国雲南省で育った希少な原種豆「ティピカ」だそうです。
　いつもマメを買って帰るのですが、どうもお店の味に淹れられない・・ちょっとスランプ
に陥っている今日この頃です。


　　ベースのオリジナルカレー、大根が入っているんです、これがうまい


　　私のお気に入り「トロトロチーズカレー」病みつきになる味、どこの店とも違う

もうすぐ3周年

カフェ「てりーず」がオープンしたのが2021年の２月３日でした。
したがってもうすぐ３周年ということになります。
振り返ればコロナ騒ぎが始まって約１年という時期だったわけですね。
それから３年、コロナも扱いが変わって街は人出も増えた・・しかし
全く元に戻ったかといえば、そうとも言えない感じです。
2020年以降、世の中が変わってしまった感がありますね、戦争もしかりです。
気持ちを入替えるべく明けた2024年もあと１週間で１月が終わるのか・・
なんという早さでしょう、ちょっと焦ります。
いやいや、まだ11ヶ月ちょっとある、そう考えないとね。
オープン時の４コマ載せます。

エアロプレスで - ほどよい時間

鏡開き

年が明けたと思ったら今日は既に１／２０、早い早すぎる。
１／１１の鏡開き、あ　大分前ですね。
我が家でも（喪中なので）こっそり飾った鏡餅を頂きました、年神様の力が
宿ったお餅なので。
（木槌で割った、いや開いたかどうかは？でございます）
我が家のパターンは「のり・チーズしょう油餅」と「あんこ・きな粉餅」ですが
ぜんざいパターンも捨てがたいですね。
歳とともに喉に引っ掛けないよう細心の注意をはらって食べるようにしています。
なので普段はなるべく玄米餅なのですが、鏡餅は白・・特に注意が必要です。
きな粉も吸い込むと危ないし、年寄りには正月は危険がいっぱいですよ（汗）

映画 パーフェクトデイズ

役所広司主演の映画「パーフェクトデイズ」を観てきました。
ドイツの名匠、ヴィム・ヴェンダース監督の作品で、役所広司がカンヌ国際映画祭の
最優秀男優賞を受賞したということでちょっと話題になっていた映画ですね。
とにかく台詞の少ない映画。
　トイレ清掃員として働く「平山」役の役所広司がいい味を出していて、さすがですね。
担当するトイレが「東京トイレプロジェクト」で整備されたデザイナーズトイレなので、
現実の一般トイレ清掃とは全然違うし、映画の評価もかなり分かれているようです。
とは言え平山の生活ぶりから今の自分たちの生活をちょっと振り返ってみるのもありかな
とは思いました。
「人生こんな感じでもいいかも・・」「でも健康があって初めて成り立つ暮らしだな・・」
などと色々なことを考えましたが、ようは笑っちゃうようで泣けてくる人生なわけです（？）

文殊様の声

前作の続編でございます。
今年の見通しを文殊様に訊いたらなんと答えるのでしょう？
少なくとも「平和」の二文字は出て来そうも無いですね。
ロシアの現状も新聞に出ていましたが、撤退した外国企業の店舗に似せた
お店がオープンしているとか・・
ユニクロに酷似の「Just　Clothes」、ロゴも「ＪＣ」でそっくり。
スターバックスの後も「スターズコーヒー」でこれまたロゴもそっくり、
なりふり構ってませんね。
対露経済制裁で大変かと思いきや、ロシア経済の耐久力は想像以上のようです。
エネルギーと食糧が自給できる強みですね、ロシアの国内から崩れていく
パターンが一番だと思っていましたが、そう簡単には行かないらしい。
厳しい年明けです。

雀の句会2024新春

昨年末に「正月飾り」を用意したのですが、急な喪中になり行き場を失っておりました。
地域によってお飾りの飾る期間（松の内）は違うようですが、東北は１／７までが一般的
なようです。
今回のお飾りはいつもと違う「祝い鶴」という小さい物で、お店の人は「年飾り」として
１年飾ってもいいとおっしゃってました。
行き場を失ったお飾りですが、義兄の初七日も過ぎたので家の中にこっそり飾ろうかと
考えていたところです。　そもそも喪中とお正月は切り離して考えてもいいのではないか、
と私は思うのですがね、人は皆死ぬものだし・・（なんて言うとひんしゅく買いますね）
祝い鶴の札には「夫婦で一生連れ添う鶴は仲良きことの象徴として、また長寿の象徴として
大切にされています」と書かれていました、そうありたいものです。


　　　　　　　　　　祝い鶴のお飾り

お正月の福ロール

カフェ「てりーず」ＯＰＥＮです。
仙台は初売りが盛んで１／２には商店街がほぼオープンします。一昔前はお茶屋さんの
「お茶箱」を目当てに行列をなしていたようですが今はどうなんでしょう？　
生活スタイルが変わってお茶箱の使い道もあまり無いかも知れませんね。
福袋も私は買ったこと無いですが、好きな人は毎年買うようです、中味が好みに合えば
大変お得ですからね、もちろん店としては在庫処分の意味も大きいでしょう。
　ところで孫と遊んでいると「見てえ」と言ったかと思うと「見ないで」と言うし・・
これは小さい女の子の特徴ですかね、面白いです。
「木村のじいさん」早々と登場です、間が悪いのも相変わらず・・今年も活躍して貰います、
南川景子さんもよろしく。

正月なのに

皆様「明けました・・」
年末にお知らせした通り突然喪中につきそこまでのご挨拶で失礼いたします。
正月なのに・・・まさに「なんで？」というスタートになりましたね、大地震に
それに関連した羽田空港の事故、かつてこんな元日があったでしょうか。
「こんなスタートだから今年一年がどうこう」という訳でもないでしょうが、
被災地の皆様はショックと絶望にうちひしがれている事だろうと思います。
一日も早い復興をお祈りいたします。
　私の方は孫達も帰って明日からは日常に戻ります、しばらくは頭も体もボーっと
しているかも知れませんが徐々にペースを掴んでいきたいと思っていますので、
今年もどうぞよろしくお願いいたします。