毎日が幸せでありますように。

わたしの家族について。小さな幸せを忘れないように。
~お空へ還っていった赤ちゃんと、その後生まれてきてくれた息子~

☆31歳のお誕生日☆

2014-03-07 17:43:25 | 息子0歳10ヶ月の生活
■平成26年3月4日(火)(生後10ヶ月18日)

今日も昨日に続けて、午後からはベビーカーでお散歩

今日はわたしの31歳のお誕生日があるので、
息子にもいつもとは違う、ちょっと豪華に感じるものを食べさせてあげようと思い、
西松屋でおうちで作れない、レバーと大豆のデミグラスソース煮を買ってあげました

レバーはなかなかおうちで調理できないので、
こういう機会にしっかり食べてもらえるとうれしいな


帰ってきてからは、さつまいもを調理

いつも、さつまいものおやきでは飽きてしまうだろうと思うので、
(わたしも同じの作るのは飽きるので。。。)
今日はクッキー風にオーブンで焼いてみることに。

おやきを作るときと同じ材料で、
さつまいもを茹でてつぶして、きなこと牛乳と片栗粉を入れて混ぜて
クッキングシートの上に適当な大きさに伸ばして、並べてあげて
あとはオーブンで焼き上がるのを待つだけ。

完全に思い付きのオリジナルレシピだったけれど、
焼き上がりはいい感じ

焼きたては香ばしくて、中はさつまいものホクホク感が残ってて、
想像してた以上においしかったです。

少し冷めてから息子に食べさせてあげると、
ちょっと硬かったのか、うまく噛みきることができず。。。

わたしがちぎって食べさせてあげることにしました。

どうやら、ちょっとしっとり感が少なかったようで、
息子にはちょっと早かったかもなので、
せっかく作ってみたけれど、これは大人用のおやつにしたいと思います。

何事もやってみないと、うまく行くかはわからないので
今日はいい経験になりました


夜はお誕生日のお祝いで、お寿司&ケーキをいただき
とてものんびり過ごすことができてよかったです。

お誕生日プレゼントには、なんとコンピューターミシンをいただきました

せっかくの育休中で時間があるし、何か息子に作れたりするかな?
と思って、話をしていたのを参考に買ってきてくれたみたいです。

でもまさか、コンピューターミシンを買ってきてくれるとは

息子が保育園もしくは幼稚園に通うようになったら買えばいっかと思っていたので、
完全にサプライズなプレゼントでした。

買ってもらったから、何かお試しでもいいから作ってみよっかな


※本日の離乳食※
 1食目:大根と鮭のお粥、かぼちゃと玉ねぎのマッシュ、りんごとヨーグルトのデザート
 2食目:人参とトマトのお粥、さつまいものおやき、りんごとヨーグルトのデザート
 3食目:ほうれん草とお豆腐のお粥、レバーと大豆のデミグラスソース煮、りんごとバナナとヨーグルトのデザート

※本日のミルク※
 80cc×1回、100cc×1回、120cc×1回。


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