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ブログのURLが変わります!!
(2013-02-22 13:05:51 | Weblog)
いつもご覧いただきありがとうございま... -
野菜の旨味を感じる一皿
(2013-02-18 13:34:36 | Weblog)
蓼科は今日も大雪です。 いつ春はやって... -
サフォーク料理が期間限定で登場
(2013-02-16 15:22:19 | Weblog)
長野県庁の喫茶『マド』で前々から出さ... -
プチヴェール
(2013-02-09 15:14:40 | Weblog)
次回農村ギャラリーの食材で使う浜松の... -
富山県と福井県に来ています(続編)
(2013-01-26 14:19:52 | Weblog)
福井県で1日ジビエ講習会を行いました... -
富山県と福井県に来ています
(2013-01-23 15:23:18 | Weblog)
富山県のジビエ講習会にお招きいただき... -
農村ギャラリーの料理講習会
(2013-01-21 13:52:55 | Weblog)
毎月第3金曜日に東京のJAビルで行う「... -
狩猟ツアー
(2013-01-18 12:37:49 | Weblog)
昨日、北信の方へ猟師さんの後について... -
大雪です!!
(2013-01-14 15:26:49 | Weblog)
久しぶりに大雪になりました! 一日ずっ... -
狩猟ツアーを企画しました
(2013-01-02 15:56:06 | Weblog)
皆様、新年明けましておめでとうござい... -
蕎麦打ち
(2012-12-30 13:44:27 | Weblog)
12月6日に東京・青山で行われた『蓼科・... -
KURAの取材を受けました
(2012-12-29 15:40:02 | Weblog)
先日、KURAの撮影がありました。 ジビエ... -
NHKから委嘱状をいただきました
(2012-12-26 13:18:04 | Weblog)
本日NHKの局長様が来店され、委嘱状をい... -
うずらの卵
(2012-12-21 12:57:15 | Weblog)
愛知県豊橋市でうずらを飼育している生... -
鹿肉サラミの仕込み始まりました
(2012-12-17 11:03:11 | Weblog)
毎年この時期、蓼科の乾燥を利用して1年... -
本格的な冬到来
(2012-12-10 12:08:03 | Weblog)
ここ何日か続いている寒波の影響で、例... -
農村ギャラリーの視察で三浦半島に行ってきました
(2012-12-09 10:51:40 | Weblog)
毎月、東京のJAビルビル4階にて『にっぽ... -
ジビエシーズン到来!
(2012-12-02 12:49:24 | Weblog)
11月15日から狩猟が解禁になり、毎日の... -
ここ何日かの出来事
(2012-11-30 11:06:05 | Weblog)
ここ最近の冷え込みで、八ヶ岳は真っ白... -
萌える鳥獣弁当、発表記者会
(2012-11-20 10:55:34 | Weblog)
秋葉原を舞台に、地球温暖化やヒートア...