此れはなんだ？何する器具？ 超アナログな ジューサーです。
材質は アルミニューム。アルミダイキャスト 鋳造。
メーカーは 東京の イトー株式会社 かな？
近年 新聞に 同じ製品の 通販を 見かけて びっくりした。
購入したのは たぶん ４０年くらい 前だったと思う。
ハンドルを挙げて 材料を 入れる処には
取り外して 洗うことのできる 中籠（なかご）が ついている。
これには 下の おろしがねと チョパーが セット出来る。
下は セットした 状態。
今 考えると 此の 部品は 左ききの 人では 使用できそうにない。
此の器具の 出番は そんなに 沢山はなく 古い台所に 眠っていた。
だが 出番が来た。
ガラス製の レモン絞り器具にはない 機能が あった。
以下は 次回。