面白いと思いましたが。
佐賀県佐賀市巨勢町大字牛島730（モラージュ佐賀） ＭＡＰ 10：00～22：00
エビとんこつ ７００円
いちげんを出て、２軒目を探すものの佐賀市内で道に迷うハメに。本当に方向音痴な私です。あきらめようとして帰るところにモラージュへの看板が。確か、ここにはラースタみたいなのがあったはず、急遽、向かうことに。
拉麺開花という名前の施設で、５軒が営業しています。白鳳か玄武のどっちかで悩みまして、食べたタイプがない玄武にしました。てっきり、河相 我聞のお店と思っていたのですが勘違いで、そのプロデューサーが開いているんですね。もちろんオーダーはえびトンコツです。
スープは粘度があって、味が濃い醤油豚骨にエビの風味がプンプンする感じです。麺は細くて軽い縮れて、あまり体験していない麺。発想は面白いと思ったけど、麺は苦手な感じだし、量も少ないし。これで７００円は・・・な感じでした。 それより拉麺開花街が閑散としているのが心配でした（いらん、お世話ですね(^^)）
それを考えたら、いちげんは美味かったと思います。
