麺や 翡翠～こだわりを感じる一杯は流石です～

百年橋通りの『麺や 翡翠』で一杯してきたカコナネタ～カウンター６席に潜りこむことが出来ました。お冷やのグラスも品を感じますね塩と醤油の２大看板メニューから後者の醤油ラーメンをいただきました漆黒のヴィジュアルが素敵じゃないですかスープは鶏ガラと豚さんのブレンドされてまろやかで深さのある旨み折り畳まれたレアチャーシューが個性的ですね豚肩ロースを広げてみましたらなかなかの大きさ長いメンマは歯応えがいいで . . . 本文を読む