らぁめん蔵持～きめ細かい泡まみれに憧れて～

納豆菌は肝臓にイイんですって。ならば、私も行っとかないと『らぁめん蔵持』へ。


以前は醤油味のラーメンをいただきましたが今回は納豆ラーメンをいただきます。


注文を受けてから納豆を混ぜ混ぜして出された一杯はルックスがインパクト。


スープは透き通る醤油。卵をミルク泡立て器でトロトロと泡まみれでフンワリ感。


トッピングは青菜、シナチク、海苔、分厚めのチャーシューは食べ応えありあり。主役の納豆はネバネバしていないから、あら不思議。


平打ちのちぢれ麺がトロッと絡みまっくす。穴あきレンゲは大活躍ですよ。　ボリュームもありながらウマ～ベラス♪　どうも、ご馳走さまでした。

福岡市中央区白金１－１０－５　MAP　１１：００～１５：００　１７：００～２２：００　休　水
納豆ラーメン　￥８５０