伊勢うどん やまと茶屋

福岡では、あまり見かけない。伊勢うどんです。以前は地行にありましたが小戸に引っ越してきてかなり変わった麺でしたよ！

変わった麺なので食べ方が描かれたイラストがありました。実にわかりやすいですね。冷と温のお互いが選べますので、蒸し暑い季節なので冷をお願いしました。

超極太麺です！わかりやすく言うと醤油うどんです。丼の底にはたまりじょうゆがありますので、これを麺に絡めて混ぜ混ぜします。

麺はもっちりというより、団子麺かなって感じの弱コシ。讃岐とは対極ですね。醤油辛さはなく、甘いというわけではなく、程よい感じの醤油です。一度は体験したほうがオススメのうどんでした。ごちそうさまでした。

福岡市西区小戸１－１－５　　２４時間
伊勢うどん(冷)　　５００円